Биалофос (CAS 35 597-43-4) — это натриевая соль L-2-амино-4-[(гидрокси)(метил)фосфиноил] бутирил-L-аланил-L-аланина с молекулярной массой 345,26. Это один из глифозатных гербицидов, выделенных из культуры Streptomyces hydroscopicus.
В растениях биалофос метаболизируется с образованием глюфозината, который необратимо ингибирует процесс связывания глутамина с глутаминсинтетазой. Это приводит к токсическому накоплению аммония. Проглатывание 100 мл (32 % по соотношению масса/объем) биалофоса взрослым человеком вызвало рвоту через 30 мин, цианоз, метаболический ацидоз, нистагм, остановку дыхания спустя 36 ч, припадки через 44 ч после проглатывания и лихорадку. Пациент выздоровел.
С помощью аминометрического анализа биалофос обнаруживают в сыворотке человека в виде метаболита L-АМФБ. При лечении применяли вспомогательное дыхание, внутривенные вливания, интубацию желудка через рот, промывание желудка, бикарбонат натрия и фуросемид.
По неподтвержденным сообщениям, биалофос может индуцировать остановку дыхания, припадки, нистагм, обратимую дисфункцию печени и метаболический ацидоз. Содержание биалофоса в сыворотке определяется аминометрическим ацидозом. Лечение симптоматическое и поддерживающее.