Метод предложен Н. Н. Сиротининым (1963, 1968) и заключается в введении в желудок кислородной пены. Гастральная оксигенотерапия нашла широкое применение при заболеваниях внутренних органов, в курортологии, а также в спортивной медицине (Н. С. Заноздра с соавт., 1965; В. А. Лукашев с соавт., 1969; В. И. Дубровский с соавт., 1982, и др.). В. Г. Вогралик (1964) показал, что при введении в желудок кислорода уровень его в тканях повышается примерно в 10 раз больше, чем при введении такого же количества ингаляционным путем. Содержание кислорода в печени повышается при гаст-ральной оксигенотерапии на 43 %, а при ингаляциях — лишь на 8 %.
Гастральное использование кислородно-белковых коктейлей по методу Н. Н. Сиротинина способствует увеличению кислородной емкости и дыхательной возможности крови, уменьшению состояния гипоксемии и в связи с этим более активному течению окислительно-восстановительных процессов. Имеются данные, свидетельствующие о том, что прием кислородного коктейля способствует снятию утомления, повышению трудоспособности и стимуляции восстановительных процессов (В. И. Дубровский, П. И. Готовцев, 1982).
Кислородные коктейли при добавлении в их состав настоев лечебных трав оказывают бактерицидное действие на микрофлору желчи. Например, введение в состав коктейля бессмертника бактериостатически влияет на зеленящий и гемолитический стрептококки, энтерококк, зверобоя — на те же бактерии и стафилококк.
Кафедрой наркологии Украинского института усовершенствования врачей кислородно-белковые коктейли применены у больных алкоголизмом (И. К. Сосин, Я. Л. Гуревич, 1984).
Для приготовления кислородно-белковых коктейлей мы использовали выпускаемый отечественной медицинской промышленностью аппарат «Здоровье», содержащий кислородный баллон, систему резиновых трубок и распылитель. Готовили коктейли по различным рецептам, однако в их основу обязательно входили белок куриного яйца, сироп и вода. Ниже приведены наиболее эффективные рецепты коктейлей, рассчитанные на емкость 500 мл.
Рецепт 1. Белок двух куриных яиц, 50 мл холосаса, 400 мл воды.
Рецепт 2. Белок одного куриного яйца, 25 мл настоя шиповника, 25 мл настоя бессмертника, 75 мл сиропа черной смородины, воды до объема 500 мл.
Рецепт 3. Белок одного куриного яйца, 60 мл сиропа шиповника с аскорбиновой кислотой, 50 г глюкозы, 20 г глицерофосфата кальция, 2 г глутаминовой кислоты, 5—6 таблеток поливитаминного комплекса «Ундевит», 2 г молочной кислоты, 5 г натрия хлорида, 10 мл элеутерококка, воды до объема 500 мл.
Рецепт 4. Белок двух куриных яиц. 50—75 мл сиропа ипекакуаны, 5 г никотиновой кислоты, воды до получения объема 500 мл.
Рецепт 5. Белок одного куриного яйца, 50 мл сиропа шиповника с аскорбиновой кислотой, 0,25 мг тиамина бромида, 0,03 г пирроксана, 3 мл 0,5 % раствора седуксена, воды до объема 500 мл.
Рецепт 6. Белок одного куриного яйца, 50 мл холосаса, 0,5 мкг цианокобаламина, 2,0 г глюконата кальция, 3,0 г глутаминовой кислоты, воды до 500 мл
Рецепт 7. Белок одного куриного яйца, 50 мл сиропа шиповника, 0,3 мг тиамина бромида, 0,5 г кофеина-бензоата натрия, 0,01 сиднокарба, воды до объема 500 мл.
Рецепт 8. Белок двух куриных яиц, 70 мл холосаса, 2 г экстракта бессмертника, воды до объема 500 мл.