MedUniver Физиология человека
  Домой Медицинский фото атлас Психология отношений Медицинские видео ролики Медицинская библиотека Консультация врача  
Физиология человека:
Физиология
Физиология клетки
Эндокринная система
Пищеварительная система
Физиология клеток крови
Обмен веществ. Питание
Выделение.Функции почек
Репродуктивная функция
Сенсорные системы
Физиология иммунной системы
Система кровообращения
Дыхательная система
Видео по физиологии
Книги по физиологии
Рекомендуем:
Книги по медицине
Видео по медицине
Фотографии по медицине
Консультации врачей
Форум
 

Роль холестерола в организме. Пластические функции фосфолипидов и холестерола

Холестерол используется для синтеза холевой кислоты в печени даже в большем количестве, чем для образования клеточных мембран. Более 80% холестерола превращается в холевую кислоту. Ее синтез наряду с использованием некоторых других веществ приводит к образованию солей желчных кислот, которые обеспечивают переваривание и всасывание жиров. В небольшом количестве холестерол используется: (1) надпочечниками для синтеза адренокортикальных гормонов; (2) яичниками для образования эстрогенов и прогестерона; (3) семенниками для синтеза тестостерона. Эти железы могут образовывать стерольную основу для синтеза гормонов, что рассматривается в соответствующих главах, посвященных эндокринологии.

Большое количество холестерола осаждается в сосочковом слое кожи. Холестерол наряду с другими липидами делает кожу высокоустойчивой к всасыванию растворимых в воде веществ и действию многих химических агентов в связи с высокой инертностью липидов кожи к действию кислот и других растворителей, которые в противном случае легко проникали бы в организм. Кроме того, липиды уменьшают испарение воды с поверхности кожи. Без такой защиты испарение воды достигало бы 5-10 л/сут (что наблюдается у пациентов с ожогами, приведшими к массивным повреждениям кожных покровов) вместо обычных 300-400 мл.

холестерол в организме

Пластические функции фосфолипидов и холестерола, особенно в связи с образованием клеточных мембран. Ранее лишь упоминалось об использовании фосфолипидов и холестерола в образовании структурных компонентов клеток, особенно мембран. Фосфолипиды и холестерол в больших количествах представлены как в наружных мембранах, так и в органоидах практически всех клеток. Известно, что отношение холестерола к фосфолипидам существенно предопределяет растворимость клеточных мембран.

Для образования мембран необходимы вещества, не растворимые в воде. В организме к таким веществам (кроме неорганических веществ кости) относятся только липиды и некоторые белки, поэтому структурной основой клеток служат в основном фосфолипиды, холестерол и некоторые протеины. Полярные заряды фосфолипидов уменьшают силу поверхностного натяжения между мембранами и окружающими их растворами.

Важная роль холестерола и фосфолипидов в образовании структурных компонентов клеток обусловлена низкой скоростью замещения этих веществ во всех тканях, кроме печени (скорость исчисляется месяцами и годами). Так, функциональное участие фосфолипидов и холестерола в обеспечении процессов памяти в клетках мозга сопряжено именно со структурной устойчивостью этих веществ.

- Читать далее "Атеросклероз. Увеличение концентрации липопротеинов низкой плотности"


Оглавление темы "Физиология обмена жиров. Обмен холестерина":
1. Образование в печени ацетоуксусной кислоты. Кетоз при голодании и привыкание к жирной пище
2. Синтез триглицеридов из углеводов. Этапы синтеза жиров из углеводов
3. Синтез триглицеридов из белков. Регуляция освобождения энергии из триглицеридов
4. Гормональная регуляция обмена жиров. Ожирение
5. Фосфолипиды и их обмен. Физиология образования холестерола
6. Роль холестерола в организме. Пластические функции фосфолипидов и холестерола
7. Атеросклероз. Увеличение концентрации липопротеинов низкой плотности
8. Семейная гиперхолестеролемия. Факторы риска развития атеросклероза
9. Профилактика атеросклероза. Свойства аминокислот
10. Аминокислоты крови. Пути поступления аминокислот
Загрузка...

   
MedUniver.com
ICQ:493-344-927
E-mail: reklama@meduniver.com
   

Пользователи интересуются:

Будем рады вашим вопросам и отзывам:

Полная версия сайта