MedUniver Профилактика
  Домой Медицинский фото атлас Психология отношений Медицинские видео ролики Медицинская библиотека Консультация врача  
Профилактика заболеваний:
Профилактика заболеваний
Безопасный дом и квартира
Выбор одежды и обуви
Закаливание организма
Обследование больного
Основы профилактики
Полезный отдых
Правильное питание
Профилактика у детей
Лихорадка у детей и взрослых
Проявления болезни
Советы народной медицины
Что значат анализы?
Болезни рук и реабилитация при них
Болезни танцоров и их реабилитация
Профилактика алкоголизма
Профилактика в урологии
Работа подростков и охрана их труда
Рекомендации больным
Органы чувств:
Оценка органов чувств
Болезни органов чувств
Травмы органов чувств
Рекомендуем:
Книги по медицине
Видео по медицине
Фотографии по медицине
Консультации врачей
Форум
 

Эффективность рекомендаций по питанию.

Эффективность диетических советов, помогающих изменить привычки пациентов, отфиксирована во многих клинических исследованиях. В большинстве из них отмечается, что консультантом, как правило, выступал не врач, а медсестра, специалист по питанию, зарегистрированный диетолог или психолог. Поскольку многие из этих рекомендаций, отраженных в этих исследованиях, являются глубоко специализированными и выступают частью крупномасштабных программ, их нелегко повторить во время обычной встречи пациента с врачом.

И хотя врачи могут чаще всего давать общие рекомендации насчет необходимого питания, многим из них не хватает времени и навыков, чтобы в полной мере составить картину диеты, рекомендовать наиболее приемлемые меры, способствующие изменению привычек в еде, предложить конкретную помощь в выборе пищи. У пациентов также могут возникать проблемы с соблюдением этих требований в течение длительного периода, если рекомендации по выбору пищи и способов ее приготовления, способствующих снижению веса и оздоровлению с помощью диет, воспринимаются ими как непривлекательные или неудобные. Тем не менее возможно, что врачи смогли бы преодолеть эти барьеры, расширяя объем информации о диетах, которые они предоставляют в распоряжение пациентов, подчеркивая при этом пользу для здоровья от улучшенного питания, а отдельных направляя к специалистам по питанию, диетологам, сестрам, которые способны дать квалифицированный совет относительно индивидуальных режимов питания.

питание

Диетические руководства для широких слоев населения были выработаны Министерством сельского хозяйства США, Министерством здравоохранения и человеческих услуг и недавно были подтверждены министром здравоохранения. Комиссия по питанию и пище при Национальном исследовательском совете опубликовала рекомендуемые нормы диет (РНД), свои заключения относительно конкретных продуктов питания, а недавно она выпустила в свет обзорный доклад о диете и здоровье. Практические рекомендации врачам по поводу предлагаемых пациентам консультаций по питанию были даны Американской медицинской ассоциацией, Американским колледжем врачей, Американской ассоциацией по проблемам сердца Руководство по диетической практике, способствующей снижению опасности заболевания раком, было выпущено Национальным исследовательским советом, Американским обществом по проблемам рака и Национальным институтом рака. Рекомендательные консультации о правильной постановке питания для снижения сердечных факторов риска были представлены комиссией, созданной Национальным институтом по проблемам сердца, легких и крови. Организацией «Национальная образовательная программа по холестерину» были подготовлены рекомендации диетических средств для снижения холестерина в сыворотке. Диетические рекомендации беременным женщинам составлены Американским колледжем акушерства и гинекологии.

Клиницисты обязаны периодически давать консультации относительно потребления в пище калорий, жиров (особенно насыщенных), холестерина, комплекса карбогидрата и волокон и соды. В частности, пациентам вручается предписание о диете и упражнениях с целью добиться желаемого веса и поддержания его, соблюдения равновесия между приемом калорий и расходом энергии. Подросткам и взрослым следует предложить диетические руководства о том, как можно снизить общее потребление жиров до уровня ниже 30% всех калорий, а пищевой холестерин — меньше чем 300 мг/день. Потребление насыщенных жиров следует сократить до уровня ниже 10% всех калорий. Чтобы достичь этих целей пациентам потребуется сделать упор на употребление рыбы, птицы, приготовленной без шкурки, постного мяса и молочных продуктов с низким содержанием жиров. Более детальные рекомендации по снижению потребления жиров вообще, насыщенных жиров и холестерина приведены и в других изданиях.
Пациентов необходимо побуждать к употреблению более разнообразной пищи, с преобладанием блюд из цельных и измельченных зерен (круп), овощей и фруктов. Тем, кому угрожает кариес зубов, особенно детям, следует ограничить потребление продуктов питания с повышенным содержанием рафинированного сахара. Также целесообразно рекомендовать употреблять пищу с низким содержанием соды, ограничивая количество соли, добавляемой в еду при ее приготовлении и за столом. Девушки-подростки и женщины должны получить консультации по поводу приема необходимого количества кальция и железа; родителей следует наставлять, чтобы они включали в рацион питания продукты с повышенным содержанием железа младенцам и детям младшего возраста; беременным женщинам должно выдаваться конкретное руководство по питанию для улучшения здоровья ребенка и матери. Консультации относительно употребления алкоголя рассматриваются в нашей статье.

Клиницисты, которые из-за нехватки времени или навыков не могут провести полного диетического обследования, снять потенциальные барьеры, мешающие изменить привычки в еде и предложить практические руководства в выборе продуктов и их приготовлении, должны либо сделать так, чтобы пациентов проконсультировали по этим вопросам другие, более подготовленные специалисты в кабинетах или в клиниках, либо направить таких пациентов к диетологу или квалифицированному специалисту по питанию для дальнейших консультаций.

- Вернуться в оглавление раздела "Профилактика заболеваний"


Оглавление темы "Рекомендации по профилактике заболеваний.":
1. Эффективность скрининговых тестов на злоупотребление алкоголем.
2. Эффективность раннего обнаружения злоупотребления алкоголем.
3. Рекомендации по раннему обнаружению злоупотребления алкоголем.
4. Рекомендации по прекращению курения табака.
5. Эффективность рекомендаций по прекращению курения табака.
6. Рекомендации по занятию физическими упражнениями.
7. Эффективность рекомендаций по занятию физическими упражнениями.
8. Рекомендации по питанию.
9. Значимость контроля за питанием.
10. Эффективность рекомендаций по питанию.
Загрузка...

   
MedUniver.com
ICQ:493-344-927
E-mail: reklama@meduniver.com
   

Пользователи интересуются:

Будем рады вашим вопросам и отзывам:

Полная версия сайта