Обзор публикаций, посвященных добавлению вредных веществ в продукты и другим методам отравления с целью мести отдельным личностям или фирмам, убийства или совершения других уголовно-наказуемых действий, составил Dietz. Предложен способ мониторинга парентеральных питательных растворов для детей на предмет выявления в них запрещенных компонентов.
Методы упаковки, утвержденные Управлением FDA, обеспечивают определенную защиту продуктов и позволяют определить, вскрывались ли они.
Предложены меры ознакомления публики с признаками умышленного отравления лекарств и других товаров. Lifshultz и Donoghue из Бюро медицинского контроля в округе Кук (шт. Иллинойс) опубликовали рекомендации по распознаванию цианидной примеси в различных продуктах.
Это необходимо помнить при признаках отравления продуктами и лекарствами:
1. При множественных случаях неожиданного летального исхода надо искать их "общий знаменатель"
2. Как правило, если в доме или автомобиле двое или более человек обнаружены заболевшими или мертвыми без признаков насилия, наиболее вероятная причина — отравление угарным газом
3. Очень быстро коллапс и смерть вызывают только 2 широко распространенных яда — цианид и никотин
4. Токсическое действие цианида заключается в ингибировании фермента цитохромоксидазы, в результате чего клетка становится неспособной к использованию кислорода для дыхания, т. е. цианид — химический "душитель"
5. Цианид обладает характерным резким запахом горького миндаля. К сожалению, значительная часть населения определить этот яд по запаху не способна
6. К важным клиническим признакам, облегчающим быструю диагностику отравления цианидом, относятся запах горького миндаля у выдыхаемого жертвой воздуха, щелочная реакция содержимого желудка, метаболический ацидоз и повышенное давление кислорода в венозной крови
7. При пероральном отравлении цианидом вскрытие показывает красновато-синюшную кожу, запах горького миндаля у внутренностей, геморрагический гастрит и застой крови в органах
8. В каждом отдельном случае при вскрытии не обязательно обнаруживаются все типичные признаки отравления цианидом, в частности, может отсутствовать геморрагический гастрит. Наиболее надежным и специфичным критерием, вероятно, остается запах горького миндаля
9. Большие партии лекарств с подозрением на цианидное загрязнение можно проверить с помощью индикаторных полосок Cyantesmo, выпускаемых фирмой Machery-Nagel в Западной Германии. Однако этот метод тестирования требует вскрытия теоретически не вскрывавшейся упаковки и может привести к уничтожению отпечатков пальцев злоумышленника
10. Некоторые типы цианида рентгеноконтрастны. Если подозревается их примесь в капсулах, можно проверить это путем рентгеноскопического или флюороскопического анализа. При этом упаковка и отпечатки пальцев остаются интактными
11. Умышленному подмешиванию яда в лекарства способствует распространение готовых форм в капсулах. Их якобы не вскрывающаяся упаковка оказалась ненадежной гарантией. Потенциальная возможность такого отравления остается до тех пор, пока применяются капсулы