в) Ботаническое описание. Тропическое растение семейства саговниковых с листьями, похожими на пальмовые, отходящими в виде розетки от вершины ствола.
г) Распространение и применение. Семена саговника завитого использовались как один из основных продуктов питания туземцами племени чаморро на Марианских о-вах в Западной части Тихого океана.
д) Токсин саговника завитого. Листья и семена саговника завитого содержат гликозид циказин и необычную небелковую аминокислоту — альфа-амино-бета-метиламинопропионовую (БМАА), химически сходную с бета-N-оксалиламиноаланином (БОАА) — токсином, обнаруженным в чине посевной (Lathyrus sativus) (см. выше: Чина и латиризм) и вызывающим патологию мотонейронов в Индии.
е) Клиника отравления саговником завитым. Многие данные указывают на связь патологии мотонейронов и паркинсонизма, распространенных у населения о-ва Гуам с БМАА. Саговник был главным источником пищевого крахмала у чаморро до и во время войны 1939—1945 гг. Патология двигательных нейронов в сочетании с паркинсонизмом и слабоумием широко распространена у туземцев в этом регионе. Сейчас более 80% общего количества БМАА удаляет из семян саговника при их обработке.
Таким образом, даже если регулярно употреблять смолотую из них муку, в настоящее время она вряд ли может стать причиной характерных когда-то для Гуама комплекса бокового амиотрофического склероза и паркинсонической деменции (БАС-ПД).
Разработан метод газовой хроматографии и масс-спектрометрии для количественного определения БМАА в семенах саговника. Поедание этого растения овцами и крупным рогатым скотом в Австралии вызывает атаксию и некроз печени у животных.
ж) Лечение. Лечение синдрома БАС-ПД симптоматическое и поддерживающее. Если дети съели семена саговника, экспозицию к токсину помогает уменьшить сироп ипекакуаны или другие методы очистки желудка.
