Если ребенок показывает своим родителям, что он хочет попробовать взрослую пищу, нет никакой причины ждать, пока ему исполнится 6 мес. Родители должны дать малышу возможность попробовать эту твердую пищу. Сколько ему нужно давать? Ребенка не нужно ограничивать в еде и заставлять что-то есть.
Нет необходимости ограничивать его одним видом пищи в течение недели или вводить продукты в какой-то определенной последовательности. Ребенок должен получать пищу с семейного стола. Если в рационе родителей не очень много разнообразных и полезных продуктов, им нужно посоветовать, чтобы, возможно, ради ребенка они попробовали пересмотреть свои пищевые привычки.
Но если ребенок в 6 мес еще не проявляет никакого интереса к тому, чтобы попробовать взрослую пищу, также нет никакой причины, чтобы заставлять его это делать. Малыш не пострадает, если начнет есть взрослую пищу в 7 мес, при отсутствии других патологических симптомов и хороших прибавках веса на исключительно грудном вскармливании.
Можно ли вводить прикорм в 8 мес, если у ребенка нет других патологических симптомов и хорошие прибавки на исключительно грудном вскармливании? Я бы сказал, что можно. Родители стали крайне тревожными, потому что медицинские работники запугали их ужасными последствиями того, что ребенок не получает прикорм к 6 мес.
Сейчас и в Канаде, и в Соединенных Штатах вновь стали давать рекомендации вводить прикорм в 4-6 мес. Возможно, ко времени, когда будет опубликована эта книга, уже утвердят новую Программу по питанию детей первого года жизни от Министерства здравоохранения Канады, хотя, являясь членом группы, консультирующей по вопросам ее пересмотра, я буду отстаивать свои прежние позиции.
Оказывается, что в Программе по питанию детей первого года жизни в редакции 2012 г. напоминалось о том, что дети должны оставаться на исключительно грудном вскармливании до 6 мес. В Европе вновь вернулись к забытым рекомендациям вводить прикорм в 4-6 мес в 2011 г. Что произошло тогда в Европе? Мы уже видим это сейчас.
Вместо того чтобы вводить прикорм в 4-6 мес, по рекомендации Европейского сообщества, как правило, дети начинают пробовать взрослую пищу в 4 мес.
а) Несколько слов о пюрированной пище. Родителей призывают вначале давать детям пюре.
В этом нет крайней необходимости, если ребенок начинает пробовать твердую пищу примерно в 6 мес или позднее. Достаточно просто слегка размять продукты вилкой или давать такую пищу, которую малыш может держать во рту и жевать.
б) «Продукты прикорма необходимо вводить детям в определенной последовательности». Это то, чему учат в медицинских университетах в течение многих лет.
Сначала ребенку рекомендуют давать каши промышленного производства в определенной последовательности: рис в течение первой недели, овес — в течение второй недели, кашу из смеси злаков — в течение третьей недели. Затем рекомендуют вводить овощи, сначала желтого, потом зеленого цвета.
Я уверен, что нам говорили в университете, почему нужно так делать, но я уже забыл об этом.
Или, возможно, я пропустил то занятие. Также было важно давать овощи до фруктов, потому что фрукты сладкие, и, если ребенок привыкнет к их сладкому вкусу, он не будет потом есть овощи.
По поводу фруктов это интересно. Почему ребенок будет отказываться от овощей, если сначала попробует фрукты? Грудное молоко — один из самых сладких продуктов в мире, и тот факт, что ребенок кормится исключительно грудью в течение 6 или 7 мес, обычно не мешает ему есть промышленные детские каши (которые вовсе не обладают сладким вкусом) или мясо.
Вот другой интересный момент о различиях грудного молока и молочной смеси. Предполагается, что смесь содержит почти такое же количество сахара (лактозы), как и материнское молоко. Но смесь — несладкая, а грудное молоко — очень сладкое. Как это может быть? Кстати, соевые молочные смеси содержат простой сахар (сахарозу) вместо лактозы. Но лактоза может сыграть важную роль, когда речь идет о росте головного мозга. Подумайте об этом немного.
В любом случае хорошо давать детям в этом возрасте овощи, но в них нет необходимости с пищевой точки зрения, и многие малыши отказываются от них, даже если попробуют их до фруктов. Одна из причин, по которой грудное вскармливание ценно, состоит в том, что ребенок через молоко знакомится в различными вкусами тех продуктов, которые ест мать. Так, если она ест овощи, ее ребенок изучает вкусы овощей.
И, согласно результатам некоторых исследований, более вероятно, что, когда наступает время введения прикорма, дети на грудном вскармливании будут более охотно пробовать любую еду, включая овощи и фрукты (если их матери их ели, пока кормили грудью), по сравнению с теми, кого кормили молочной смесью.
в) Удушье как реакция на пищу. Родители часто беспокоятся о том, что их ребенок может подавиться пищей. Как родитель я сам знаю, что значит увидеть, как твой малыш подавился, что может быть очень страшным. Сильный кашель — способ предотвратить попадание пищи в дыхательные пути. У детей очень сильный рвотный рефлекс, и это хорошо.
Ребенка нужно поощрять к тому, чтобы он ел самостоятельно, и родители должны верить, что все будет хорошо. Однако детей нельзя оставлять одних, когда они едят. Если, однако, в редких случаях, когда состояние ребенка быстро не приходит в норму, он продолжает давиться и кашлять, особенно если ему трудно дышать или он синеет, следует провести прием Геймлиха и немедленно обратиться к врачу.
г) «Беспорядок на кухне». Этого нельзя избежать. Дети постоянно устраивают беспорядок, когда пробуют взрослую пищу. Родители могут превратить приемы пищи в кошмар, если они попытаются следить за тем, чтобы ребенок никогда не устраивал беспорядок.
Разложите старую душевую занавеску или газеты вокруг детского стульчика во время кормления ребенка. Это поможет быстрее убрать последствия кормления ребенка. Не так легко избежать попадания пищи на лицо и руки малыша, но его можно легко помыть после еды. И этот ребенок на фото явно наслаждается приемом пищи.
Сколько пищи должен съедать малыш? Я думаю, что легко ответить на этот вопрос. Столько, сколько хочет. Мы не должны пытаться заставить детей съесть больше, чем они хотят, или пробовать ограничить их в еде. Подобно взрослым, дети иногда хотят съесть больше во время одного приема пищи и меньше — во время другого.
Это не трагедия, если ваш малыш съест за один раз меньше, чем обычно. Хотя многие родители рассматривают это как некоторый показатель того, что ребенок не проявляет интереса к еде из-за каких-то особых обстоятельств. Действительно, больной ребенок может не проявлять интереса к еде. Но если с малышом все в порядке и он просто не хочет есть, это еще ни о чем не говорит.
