Представители рода Campylobacter — микроаэрофильные изогнутые грамотрицательные палочки, подвижность которых обеспечивают полярно расположенные жгутики. Вызывают диареиные заболевания, при этом микроорганизмов рода Campylobacter выделяют гораздо чаще сальмонелл и шигелл. Из более чем восемнадцати видов возбудителя наиболее патогенный (определяют в 90% случаев желудочно-кишечных инфекций) — Campylobacter jejuni.
Заражение происходит при употреблении инфицированного мяса, непастеризованного молока, птицы и воды. Campylobacter coli вызывает бактериемию у пациентов со сниженным иммунитетом.
Патогенез инфекции вызвенной Campylobacter jejuni. Campylobacter jejuni поражает слизистую оболочку тонкой кишки. При развитии синдрома Гийена—Барре обнаруживают антитела к GM1-ганглиозидам.
Возбудитель инфекции Campylobakter jejuni
Клинические признаки инфекции вызвенной Campylobacter jejuni. Гриппоподобная симптоматика, спастическая боль в животе, понос с примесью крови. При возникновении сильного болевого синдрома у детей часто ошибочно диагностируют аппендицит или кишечную непроходимость. Нередко наблюдают саморазрешающуюся бактериемию. У некоторых пациентов синдром Гийена—Барре сопровождается восходящей демиелинизацией нервных волокон, двигательными и сенсорными нарушениями, которые сохраняются на протяжении нескольких недель после эрадикации возбудителя.
Возможно развитие реактивного артрита.
Диагностика инфекции вызвенной Campylobacter jejuni. Посев испражнений выполняют на среды, содержащие лизированную кровь и смесь антибиотиков, при температуре 42 °С и наличии микроаэрофильных условий. Отмечают рост в виде характерных колоний («крыло чайки»). При исследовании биохимических свойств обнаруживают выделение возбудителем каталазы и оксидазы.
Лечение инфекции вызвенной Campylobacter jejuni. Диарея обычно разрешается самостоятельно, но в некоторых случаях пациентам рекомендован приём эритромицина или фторхинолонов. При развитии септицемии показано назначение аминогликозидов.
Профилактика и контроль инфекции вызвенной Campylobacter jejuni. Профилактика заболевания состоит в правильном ведении животноводческого хозяйства и соблюдении санитарно-гигиенических норм на скотобойнях, в продуктовых и молочных магазинах, а также в домашних условиях.