Прием внутрь уксусной кислоты чреват ожогами глотки, пищевода и более дистальных отделов желудочно-кишечного тракта, кровотечением и обезвоживанием.
Уксусная кислота широко применяется в химической промышленности для получения виниловых пластмасс, уксусного ангидрида, ацетона, ацетанилида, ацетилхлорида, этилового спирта, кетона, метилэтилкетона, уксусных эфиров, ацетилцеллюлозы, парижской зелени, цинковых белил, растворителей для красок, фотохимикатов, пятновыводителей, инсектицидов, красителей, резины и фармацевтических препаратов.
Как таковая она используется для консервирования пищевых продуктов, в текстильной промышленности и прачечном деле.
а) Физические свойства. Уксусная кислота (СН3СООН) — это бесцветная жидкость с едким специфическим запахом. Ледяной называется уксусная кислота концентрацией 99,9 %. Синонимы — этановая, этиловая, метанкарбоновая и пиролигновая кислота. По классификации CAS ее номер 64-19-7.
Установленная Управлением по технике безопасности и гигиене труда США (OSHA) стандартная средневзвешенная во времени (СВВ) ПДК составляет 10 млн-1 (25 мг/м3), а ПДК для кратковременной экспозиции равна 15 млн-1 (37 мг/м3). Непосредственную угрозу для жизни и здоровья представляет уровень 1000 мл-1.
б) Клиника отравления уксусной кислотой:
- Местная симптоматика. Пары уксусной кислоты могут вызывать раздражение и поражение глаз, носа, глотки и легких. Контакт с концентрированным продуктом чреват тяжелым повреждением кожи и глаз — в последнем случае вплоть до потери зрения. Неоднократная или продолжительная экспозиция может привести к потемнению кожи, разъеданию передних зубов, хроническому воспалению носа, глотки и бронхов.
- Острое воздействие паров. Острая ингаляция доз, превышающих ПДК, чревата бронхопневмонией, отеком легких и синдромом реактивной дисфункции дыхательных путей.
- Хроническое воздействие паров. Хроническая экспозиция чревата фарингитом и бронхитом.
- Прием внутрь. Прием внутрь может привести к перфорации пищевода, кровавой рвоте, гемолизу, диарее, шоку, диссеминированному внутрисосудистому свертыванию и гемоглобинемии с последующей анурией.
в) Лечение отравления уксусной кислотой. Необходима оценка местного поражения (полости рта, глотки) после приема внутрь. Могут потребоваться восполнение потерь внутрисосудистого объема и факторов свертывания, диуретики и неотложная коррекция ацидоза. При значительном внутрисосудистом гемолизе не исключено обменное переливание крови.
г) Профилактика отравления. Персонал, работающий с ледяной уксусной кислотой, должен пользоваться средствами защиты — спецодеждой, перчатками и очками. В местах потенциальной экспозиции необходимо предусмотреть фонтанчики для промывания глаз и душевые.
