Отравление денатония бензоатом и его побочные эффекты
Раньше для профилактики приема внутрь некоторых опасных продуктов к ним добавляли вызывающие отвращение вещества, например квассин, бруцин, горькое алоэ, октаацетат и бензоат сахарозы. Денатония бензоат, вероятно, самая горькая из таких добавок.
Вещество было открыто в 1958 г., когда при разработке новых местноанестезирующих средств синтезировали ряд N-замещенных производных лидокаина. Химическое название этого соединения — бензилдиэтил-[(2,6-ксилилкарбамоил)-ме-тил]-аммония бензоат, а фирменное — Bitrex. Оно представляет собой инертный материал без запаха, вкус которого ощущается уже в концентрации 10 млрд-1 и становится явно горьким при 50 млрд-1.
Сейчас этот продукт используется для денатурирования спирта в средствах для мытья окон, добавляется в технические масло и жир, применяется как репеллент в составе средств против обкусывания ногтей и красок для рисования пальцем (Германия), отпугивающей птиц протравы для семян и родентицидов. В США его вводят в жидкие детергенты (Bold, Solo) фирмой Procter & Gamble, а также в кухонное топливо марки Sterno.
Такая добавка к токсичным бытовым и другим имеющимся в продаже продуктам призвана свести к минимуму их прием внутрь маленькими детьми. Роль денатония бензоата с точки зрения профилактики серьезных отравлений научно еще не определена.
