МедУнивер - MedUniver.com Все разделы сайта Видео по медицине Книги по медицине Форум консультаций врачей  
Рекомендуем:
Профилактика заболеваний:
Профилактика заболеваний
Безопасный дом и квартира
Выбор одежды и обуви
Закаливание организма
Обследование больного
Основы профилактики
Полезный отдых
Правильное питание
Профилактика у детей
Лихорадка у детей и взрослых
Проявления болезни
Советы народной медицины
Что значат анализы?
Болезни рук и реабилитация при них
Болезни танцоров и их реабилитация
Профилактика алкоголизма
Профилактика в урологии
Работа подростков и охрана их труда
Рекомендации больным
Форум
 

Топ-10 продуктов осени. Еда от грусти и простуд

Осень, особенно ранняя, - благодатное время для правильного питания. В это время года прилавки магазинов и рынков ломятся от изобилия свежих фруктов, овощей и ягод. И все они вкусные и аппетитные, но даже если их всех попробовать по чуть-чуть все равно это будет очень много. Поэтому осенью надо стараться кушать больше самые полезные продукты, которые будут защищать наш иммунитет, поднимать настроение и оберегать от простуды. Мы составили их рейтинг:

1. Клюква. О целебных свойствах клюквы можно писать поэмы. Эта ягода издавна ценилась на Руси, ее нередко называют "северным лимоном". Клюква содержит в себе целый букет полезных веществ: микроэлементы, целый комплекс витаминов, хинную и лимонную кислоту. В ней содержится много флавоноидов, которые улучшают усвоение витамина С и очищает сосуды. Клюква обладает мощным противовоспалительным и мочегонным действием, поэтому ее нужно обязательно кушать, чтобы укрепить иммунитет и не допустить отеков. Эта ягода - мощный природный антисептик, который хорошо употреблять для борьбы с воспалениями в организме.

2. Лук и чеснок. Осенью важно употреблять овощи, которые богаты фитонцидами - веществами, являющимися естесственными антибиотиками и противовирусными средствами. Фитонцидов много в чесноке и луке. Кроме того, чеснок очищает кровеносные сосуды, снижает уровень холестерина в крови и улучшает пищеварение. Но употреблять их нужно умеренно, достаточно съедать 1-2 чеснока в день и четверть небольшой луковицы.

Если вы из тех, кто терпеть не может "аромат" этих крайне полезных овощей, можете в ежедневный рацион вместо лука и чеснока включить имбирь и куркуму. Необходимая доза имбиря, позволяющая укрепить иммунитет - 2 чашки имбирного чая в день. А вот куркуму можно добавлять во все блюда по половинки кофейной ложечки в день. Этот целебный порошок должен стать вашим постоянным спутником осенью, особенно полезен он женщинам.

Еда от грусти и простуд

3. Сладкий перец. По содержанию витаминов и микроэлементов перец - бесценный овощ. Он является рекордсменом по содержанию витамина С, которого в нем даже больше, чем в лимонах и черной смородине. Также богат сладкий перец витамином А и группы В. Витамин А стимулирует обмен веществ, благотворно влияет на состояние кожи, волос и ногтей. Витамины группы В полезны для профилактики депрессий и борьбы с плохим настроением. Характерный сладкий вкус перцу придает алкалоид капсаицин, который улучшает работу желудка.

4. Черная смородина. В черной смородине количество витаминов, полезных минералов выше, чем во многих других ягодах. Поэтому ее рекомендуется употреблять для укрепления иммунитета и профилактики различных заболеваний. Витамина С в 100 граммах черной смородины содержится в 3 раза больше суточной нормы для взрослых.

5. Капуста. Капуста способна защитить организм не только от простуды, но и от рака. Она нормализует обмен веществ, пищеварение и артериальное давление, улучшает состояние кожи и очищает организм от токсинов, благодаря содержанию пищевых волокон.

6. Темный шоколад. Фенилэтиламин, содержащийся в какао-бобах, вырабатывает гормоны радости и счастья, серотонин и эндорфин. Афродизиак шоколада успокаивает и спасает от депрессий, а магний способствует укреплению стенок сосудок и нервной системы.

7. Бананы. Бананы богаты калием, витамином В6 и веществом с очень страшным названием - алкалоид хармана, который несмотря на это вызывает ощущение восторга и эйфории. Калий нужен для нормальной деятельности сердечно-сосудистой системы, а витамин В6 укрепляет иммунитет и успокаивает.

Еда от грусти и простуд

8. Молочные продукты. С каждым приемом пищи в организм должен поступать белок, так как он является строительным материалом для иммуноглобулинов т клеток иммунной системы, которые повышают защитные силы организма. Дело в том, что белок не накапливается организмом, поэтому восполнить его дефицит можно только приемом пищи. Лучшие источники белка - нежирное мясо, яйца и молочные продукты. Кефир, творог, йогурт, цельное молоко содержат, кроме белка, витамины и аминокислоты, повышающие иммунитет.

9. Сыр. В составе сыра также много белка, который может заменить мясо. Кроме того, сыр содержит аминокислоты, регулирующие синтез гормонов счастья, эндорфинов. Поэтому съеденный ломтик сыра на завтрак обеспечит зарядом бодрости на весь день и поднимет настроение.

10. Фреши, а лучше всего грейпфрутовый сок. Цитрусовые - чемпионы по содержанию витамина С, который защищает от инфекций и стрессов, повышает устойчивость организма к неблагоприятным фактором внешней среды. И если фруктовые фреши из цитрусовых будут присутствовать на вашем столе каждый день, то о простудах можно забыть.

Повышает иммунитет и защищает от простуды и гидромель - напиток с медом и лимонным соком. Готовят его так: в емкость налить 1 стакан теплой воды, добавить туда сок одного лимона и 1 столовую ложку меда. Пить гидромель следует в свежем виде, утром и вечером по 1 стакану за каждый прием.

- Вернуться в оглавление раздела "Профилактика заболеваний"

Автор: Искандер Милевски

Для вашего ознакомления рекомендуем следующие тематичные материалы на нашем сайте:
Медунивер Мы в Telegram Мы в YouTube Мы в VK Форум консультаций врачей Контакты, реклама
Информация на сайте подлежит консультации лечащим врачом и не заменяет очной консультации с ним.
См. подробнее в пользовательском соглашении.