Влияние нуклеотидов на рост и развитие желудочно-кишечного тракта (ЖКТ)
Нуклеотиды — это внутриклеточные соединения низкой молекулярной массы, которые являются неотъемлемой частью множества биохимических процессов и особенно важны как предшественники синтеза нуклеиновых кислот в быстро делящихся клетках, например эпителиальных и лимфоидных клетках слизистой оболочки.
Нуклеотиды состоят из пуриновых или пиримидиновых оснований, которые могут быть синтезированы в клетках из предшественников глютамина, аспарагиновой кислоты, глицина, формиата и диоксида углерода.
Грудное молоко является прекрасным источником пищевых нуклеотидов для детей грудного возраста в первые месяцы жизни, содержание в нем нуклеотидов значительно выше, чем в коровьем молоке и искусственных смесях, хотя в некоторые смеси нуклеотиды добавляют дополнительно.
Многочисленные работы показывают, что обогащение диеты нуклеозидами, нуклеотидами или нуклеиновыми кислотами поддерживает функцию слизистой оболочки тонкой кишки, влияя на рост и морфологическую структуру. В экспериментальной модели короткой кишки, когда крыс кормили пищей, обогащенной оротатом и урацилом, было показано увеличение высоты ворсинок по сравнению с крысами, получающими стандартную диету, что демонстрирует возможную роль нуклеотидов в адаптивном росте кишечника.
Клинические исследования доношенных и недоношенных младенцев также показали, что при кормлении смесью, обогащенной нуклеотидами, увеличивался кровоток в бассейне верхней брыжеечной артерии.
