Какие диеты могут способствовать развитию рака? Самые опасные диеты
Член Американской коллегии питания, врач Джозеф Меркола в книге Клетка "на диете" призывает всех правильно питаться, чтобы предупредить развитие рака. "В настоящее время только в Соединенных Штатах Америки от рака умирают 1600 человек каждый день, а если рассмотреть мировую статистику, то эта цифра достигает до 21 000 человек в день. Эти данные указывают на то, то эпидемия рака приобрела колоссальные масштабы и 40% из нас рано или поздно услышат этот страшный диагноз". Причиной возникновения рака у взрослых людей, по мнению Дзозефа Меркола, является нарушение обмена веществ.
"Высокожировая диета, которая так популярна сегодня - это совсем не та схема правильного питания и руководства по здоровому образу жизни" - пишет в своей книге Дзозеф Меркола и призывает всех нарушить принятые в диетологии заповеди. Высокожировая (кетогенная) диета основана на резком ограничении в рационе углеводов и употреблении жирных продуктов.
Действительно, высокожировые диеты способствуют похудению, но увлекаться ими опасно для здоровья. Недавние исследования ученых показали, что кетогенные диеты способствуют развитию рака прямой и толстой кишки. Подобные диеты нельзя практиковать долгое время, их можно держать лишь несколько дней и то под контролем врача.
Раньше высокожировые диеты применяли в лечении эпилепсии, аутизма и в спортивной медицине. Но сейчас у этой диеты много противников. Результаты исследований врачей показали, у людей, которые 2 месяца сидели на такой диете общий уровень холестерина оказался в 2 раза выше нормы -12 ммоль/л, а хороший холестерин высокой плотности снизился до 0,5. Это настоящая катастрофа, которая обязательно приведет к образованию тромбов в сосудах, а затем к инфаркту и инсульту!
Людям, имеющим хронические заболевания, высокожировая диета просто запрещена. Например, страдающим гипертонией, сахарным диабетом, нарушениями в работе почек, печени, сердца и т.д. У них такая диета может вызвать обострения. При избыточном поступлении в организм жиров печень не справляется со своей функцией и в кровь поступают слишком много кетоновых тел, которые токсичны.
Опасны для здоровья и диеты с низким содержанием жира. Жир необходим для синтеза гормонов в нашем организме, для сохранения тонуса кожи и здоровья волос. Поэтому чаще всего женщины, имеющие дефицит веса, не могут забеременеть. Кроме того, многие важные для организма витамины, такие как А, Е, Д и К жирорастворимые. Если длительно употреблять только обезжиренные продукты эти витамины не всасываются, что может привести к авитаминозу и ухудшению общего самочувствия.
Белковые или протеиновые диеты, основанные на употреблении только мяса и рыбы, также вредят здоровью. Из-за избытка белков сильно нагружаются почки, что может привести к образованию камней. Кроме того, ученые из Колорадо на основании своих исследований выявили, что у женщин на белковой диете риск бесплодия увеличивается на 30%.
Пользуется большой популярностью у молодых девушек сладкая диета, суть которой заключается в потреблении в течение дня 100 грамм шоколада или конфет, запивая их чаем или кофе. На такой диете легко теряется вес, но вместе с ним и здоровье. За счет резких колебаний глюкозы в крови и пустого желудка нарушается обмен веществ, что способствует развитию опасных заболеваний.
О вреде монодиет, базирующихся на употреблении только одного вида продукта в течение недели, уже знают практически все. Примеры монодиет: гречневая, яблочная, кефирная и арбузная. Конечно, если один день устроить своему организму рагрузочный день и пить только кефир или есть гречневую кашу, особого вреда организму не будет. Но при недельной монодиете обязательно развивается слабость из-за нехватки питательных веществ для построения тела и обновления клеток. А после прекращения такой диеты человек часто объедается и набирает больше веса, чем было до нее.
К тому же при яблочной, кефирной и арбузной диете сильно страдает кишечная микрофлора, которая может быть здоровой только при сбалансированном питании, когда в суточном меню присутствуют достаточное количество белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов.
В погоне за стройной фигурой нельзя забывать о своем здоровье. Только при обеспечении себе питания из свежих качественных продуктов, в котором присутствуют все необходимые для нормальной жизнедеятельности нашего организма вещества, можно надеяться на то, что вас до глубокой старости не будут беспокоить болезни печени, почек, суставов, сосудов, сердца и мозга.
Вообще, перед тем как сесть на диету, мы всем рекомендуем сдать анализы и проконсультироваться у специалиста. Например, прежде чем начать придерживаться белковой диеты нужно убедиться в том, что нет проблем в работе почек, а если все-таки решили рискнуть и похудеть на высокожировой диете обязательно сдайте анализ крови, чтобы определить уровень холестерина в крови.
