Гастрит и фастфуд - рядом идут. Причины развития и лечение гастрита
По результатам медицинской статистики в нашей стране гастритом страдает каждый второй взрослый и один из пяти детей. Врачи считают, что виной такого распространения болезни является неправильное питание: фастфуд, чипсы, газированные напитки и другие продукты, употребляемые на скорую руку. Врачи предупреждают: "Гастрит и фастфуд - рядом идут".
Фастфуд - это аппетитные булочки с кунжутом под хрустящей корочкой и плюс к этому огромное количество всевозможных добавок и консервантов, усилителей вкуса, стабилизаторов и так далее. Главная опасность фастфуда в том, что такие булочки проглатываются в спешке, не пережевывая тщательно и не смоченные слюной. Результат - гастрит желудка. Многие могут возразить, если не хватает намочить слюны, так можно запивать напитком. Это только усугубляет положение, ведь сильногазированные и охлажденные напитки, которые подаются в ресторанах быстрого питания, разбавляют желудочный сок и в итоге желудок не может переваривать жирную пищу. Кроме того, газированные напитки содержат большое количество углекислой кислоты, которая разъедает слизистую желудка и сахарозаменитель аспартам, употребление которого в больших количествах провоцирует развитие онкологических болезней.
Гастрит - это воспаление слизистой оболочки желудка под воздействием различных факторов. Первый приступ гастрита заставляет человека врасплох. Вдруг начинает резко болеть верхняя часть живота, чаще всего это происходит натощак. Могут появиться тошнота и рвота. Очень немногие относятся к гастриту серьезно, многие думают ну и что, поболит живот и пройдет.
Между тем, запущенный гастрит опасен развитием язвенной болезни, которая в свою очередь дает осложнения вплоть до злокачественных опухолей. Различают гастрит двух видов: с повышенной и пониженной кислотностью желудочного сока. При гастрите с повышенной кислотностью боль в животе сопровождается изжогой и кислой отрыжкой через два-три часа после еды, а при пониженной кислотности ухудшается аппетит, появляется отрыжка, тошнота и рвота. Боли при гастрите с пониженной кислотностью может и не быть. В этом случае человек чувствует себя здоровым, а на самом деле у него в животе развивается опасная болезнь. Точный диагноз гастрита может поставить только врач после проведения обследования больного.
Любые лекарства, назначенные для лечения гастрита, будут бесполезными, если не поменять образ жизни и не соблюдать диету. Поэтому, при диагнозе гастрит необходимо отказаться от еды всухомятку, от жирной, жареной, острой, копченой и соленой пищи. Само собой от употребления алкоголя и курения. Также следует сливочное масло заменить растительным, ограничить употребление выпечки, шоколада, сладостей, полностью исключить из рациона питания консервированные продукты и пряности. Придется выработать привычку выпивать за полчаса до еды стакан минеральной воды "Ессентуки" №17.
Надо отказаться от газированных напитков и кофе, вместо них отдавать предпочтение молочным напиткам. Фрукты и овощи необходимо употреблять только во время еды, а не до или после нее. Полезны нежирные мясные бульоны, овсяная каша, кисели и кисломолочные продукты. Нельзя допускать переедания и длительных перерывов в еде. Необходимо есть немного, но часто. Перерыв между приемами пищи должен быть не более трех часов. Наедаться на ночь категорически противопоказано. Необходимо также обращать внимание на температуру пищи, при гастрите не следует употреблять как холодную, так и горячую пищу. Она должна быть только теплой.
Профилактикой гастрита является исключение из рациона питания продуктов и блюд, которые усиливают секрецию желудочного сока, процессы брожения и гниения в кишечники, отказ от употребления пищи в спешке, сухомятки и ведение здорового образа жизни. Кроме того, вредно для желудка курение и постоянное употребление жевательной резинки, особенно натощак. Если вы любите жевать жвачки, то лучше это делать не более 10-15 минут только после еды. А от курения постарайтесь отказаться полностью.
Врачи - гастроэнтерологи сделали сенсационное открытие в области болезней желудка. Оказывается, основной причиной хронического гастрита, язвы и даже рака желудка в большинстве случаев является бактерия Хеликобактер пилори (Helicobacter pylori). Заражаться этими бактериями можно через поцелуи, предметы гигиены, общую посуду и пищу. Поэтому гастритом болеют обычно все члены семьи. Конечно, немалую роль играет тут и общие привычки употребления нездоровой пищи. Однако врачи больше придерживаются мнения, что погрешности питания и стрессы являются лишь факторами усугубляющими возникновение и развитие гастрита. Основная причина гастрита - заражение опасными бактериями Хеликобактер пилори. Уже существует эффективный метод лечения и диагностики бактерий. Для этого больному дают подышать в специализированный прибор, который безошибочно определяет наличие "вредителей" желудка.
Лечить воспаление слизистой желудка на начальной стадии болезни можно попробовать при помощи отваров для лечения гастрита. Вот некоторые народные рецепты отваров:
При гастрите с повышенной кислотностью необходимо смешать в равных количествах соцветия ромашки, семена льна и траву тысячелистника, положить в термос и залить кипятком. Настаивать 12 часов. Принимать отвар по четверти стакана 4 раза в день за 30 минут до еды.
При гастрите с пониженной кислотностью надо взять один стакан меда, столько же сока каланхоэ и водки, все это перемешать и настаивать сутки в темном месте. Затем принимать по одной столовой ложке натощак утром.
