Для того чтобы наше сердце нам долго служило, в нем должны поселиться только положительные эмоции, любовь, гармония. А чем же необходимо питать наше сердце?
Вообще, вопросы питания должны подниматься не только на уровне одного человека, а на уровне всего государства. Так распространенные сейчас фаст-фуды - не есть полезная еда.
По всем правилам, на нашем столе должно быть много фруктов и овощей, меньше соли, сахара и животных жиров.
По сравнению с первобытными людьми, которым приходилось гоняться за мамонтами, мы сейчас не нуждаемся в таком большом количестве калорий. У большинства из нас сидячий образ жизни: на работе сидим, в автомобиле сидим, дома тоже сидим на диване. Из-за малоподвижного образа жизни возникает такая проблема - как избыточная масса тела. Всем известно, что она увеличивает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета и всех тех болезней, которые приводят к сокращению продолжительности жизни.
Сердечно-сосудистые заболевания, а именно ишемическая болезнь сердца очень распространены в России. Одним из факторов риска, приводящих к этой болезни, является неправильное питание.
Так как наша страна находится в такой климатической зоне, где преобладает прохладная погода, долгая зима, для жителей России традиционным является употребление высококалорийной пищи. В первую очередь, это животные жиры, жирные сорта сыров, мясные бульоны и подобное. Употребление тяжелой пищи приводит к образованию внутри сосудов атеросклеротических отложений. Эти отложения являются одним из важных компонентов в развитии ишемической болезни сердца.
В современном мире сейчас все стараются придерживаться здорового образа жизни, идей правильного питания. В медицинском мире также давно сформированы принципы здорового питания, именно для нашего сердца, именуемые средиземноморской диетой.
Что же она в себя включает? Самое главное, это употребление морепродуктов, а именно морская рыба (желательно, северных морей). Также для сердца очень полезно присутствие в рационе в большом количестве овощей и фруктов. Средиземноморская диета включает в себя оливковое масло и немного сухого вина.
Многие зададутся вопросом, а полезно ли вино для сердца. Многие ученые также спорят на эту тему. Исследования показали, что в зернах винограда содержится вещество, которое способно снижать количество холестерина в крови, - ровестерол. Но самое главное, знать меру в употреблении вина, что, к сожалению, для некоторых людей редкость.
Также отметим, что ученые считают, что польза от красного и белого вина примерно одинакова, сухие вина помогают снизить возникающий при приеме пищи окислительный стресс.
По статистике, принято считать, что от инфаркта умирают одинаково часто те, кто употребляет алкоголь постоянно, и те, кто совсем не употребляет алкоголь. А тем, кто употребляет "чуть-чуть", удается его избежать.
Как же отмерить это "чуть-чуть"? Сообщество врачей пришло к выводу, что мужчинам надо употреблять в день примерно 60 мл водки, женщинам - в два раза меньше. Тогда, если провести нехитрый математический расчет, получается, что в год надо употреблять примерно 14 литров. А, по мнению ВОЗ, употребление в год 8 литров крепких напитков ведет к тому, что нация спивается.
Конечно, выводы надо делать самому и с алкоголем быть аккуратнее. Самым безопасным из алкогольных напитков считается сухое вино, его примерная суточная доза - 250 мл. Далее, как бы удивительно ни звучало, самогон. Потом по убыванию полезности идут грузинская чача, виски, коньяк. Конечно, не в тех дозах, что сухое вино, а намного поменьше.
