Можно ли есть мармелад при сахарном диабете 2-го типа
Пациентам, которые страдают от проблем с усвоением углеводов в организме, не рекомендуется употреблять в пищу сладости. Но вот отказаться от любимых угощений не так просто. Можно ли есть мармелад, если вы столкнулись с сахарным диабетом 2-го типа? Подробнее про сахарный диабет можно прочитать тут.
Состав мармелада
Такое угощение изготавливают, следуя установленным ГОСТом требованиям. Изделия должны быть ровными и гладкими, недопустимо наличие сторонних примесей и прожилок. Также мармелад считается не качественным, если на нем есть налет.
ГИ мармелада – 65 единиц. На 100 граммов продукта приходится 293 ккал. В состав угощения входят следующие компоненты:
пектин;
витамины различных групп;
ценные микроэлементы.
Специалисты не рекомендуют добавлять обычный мармелад в свой рацион при сахарном диабете. Лакомство может стать причиной резкого увеличения уровня сахара в крови. В составе мармелада слишком много углеводов, которые становятся причиной усугубления ситуации со здоровьем.
Чтобы люди с сахарным диабетом могли побаловать себя лакомством, его изготавливают по особому рецепту. В таком мармеладе сахар заменен фруктозой, поэтому гликемический индекс продукта опускается до 35 единиц. Он тоже поднимает глюкозу, но это происходит медленно, а не резко.
Стоит ли добавлять мармелад в свой рацион при сахарном диабете?
Обыкновенный мармелад строжайше запрещен пациентам с сахарным диабетом второго типа. Угощение резко поднимет уровень сахара в крови, а показатели не будут падать в течение нескольких часов. Даже если съесть немного обыкновенного мармелада, общее самочувствие значительно ухудшится.
Стоит помнить о том, что производители осыпают лакомство сахаром или макают его в глазурь. Благодаря этому мармеладки сохраняют аппетитный вид и не слипаются в течение длительного времени. Но диабетикам такой продукт точно пойдет во вред.
Иногда можно побаловать себя мармеладом, если он изготовлен на основе стевии. Компонент натурального происхождения не провоцирует резкий скачок уровня сахара в организме.
Полезные свойства мармелада для диабетиков 2-го типа
Если вы найдете специальное лакомство для диабетиков, получите следующую пользу:
процесс метаболизма приходит в норму;
работа органов пищеварения стабилизируется;
риск развития атеросклероза снижается;
наружу выходят скопившиеся токсины и шлаки;
головной мозг начинает лучше функционировать;
организм получает заряд энергии на долгое время.
Положительный эффект мармелада обусловлен тем, что в его составе присутствуют желатин и пектин. Употребление лакомства в пищу дает возможность восполнить запас ценных микроэлементов в организме.
Но не стоит злоупотреблять этой сладостью при сахарном диабете. Только в таком случае вы сможете поднять себе настроение, не столкнувшись с резким увеличением уровня сахара в крови.
Видео этиология, патогенез сахарного диабета, гипергликемии, кетоацидоза
