Растительная клетчатка для лечения запоров - отзывы и эффективность
Для организма человека очень важно не только, какие компоненты он получает с пищей, но и как они выводятся во внешнюю среду. Одним из проявлений современной "болезни цивилизации" являются запоры. Согласно последним медицинским данным, запором называется то состояние, когда дефекация отсутствует двое суток и более (в норме она должна происходить каждый день). Выделяют спастические (связанные со спазмом кишечника) и атонические (вызываемые слабостью сокращений толстой кишки) запоры. Длительные запоры не только доставляют дискомфорт человеку, но и являются причиной интоксикации организма (вследствие всасывания токсических веществ каловых масс), а также доказано, что длительные запоры являются предрасполагающим фактором в развитии рака толстой кишки.
В ряде случаев причиной такого состояния является неполноценность рациона питания - дело в том, что для организма важно не только количество белков, жиров, углеводов, витаминов и микроэлементов в пище, но и содержание нерастворимых веществ, главным образом растительных волокон или клетчатки. Именно из нее большей частью и формируются каловые массы. Поэтому, для лечения проблем связанных с моторикой кишечника, разработаны многие биологически активные добавки содержащие целлюлозу - главный компонент растительных волокон.
Как правило, эти добавки делают из гречневых, пшеничных или других отрубей. Конечно, они не представляют собой 100% чистую целлюлозу, там достаточно много других сопутствующих веществ и микроэлементов. Эти биологически активные добавки широко известны благодаря рекламе, которая рекомендует использовать их для похудания. Некоторый смысл в этом есть - растительные волокна обладают свойством разбухать в желудке, увеличение их объема создает ощущение сытости, и человек потребляет меньше пищи. Но главная ценность растительных волокон в том, что они создают необходимую массу химуса (кишечного содержимого) в толстом кишечнике, а это уже само по себе является стимулятором моторной активности всего желудочно-кишечного тракта.
Современный характер питания зачастую не соблюдает необходимую норму растительной клетчатки. Она содержится в овощах, фруктах, причем в консервированных продуктах ее количество и качество снижается. Поэтому особенно врачи рекомендуют употреблять растительную клетчатку в виде биологически активной добавки зимой, когда в нашей стране существует значительный дефицит свежих растительных продуктов. Попадая в организм, часть ее (растворимая клетчатка) поглощает воду и разбухает, другая же часть (нерастворимая клетчатка) остается без изменений, но создает своеобразный каркас для кишечного содержимого. В толстом кишечнике из химуса удаляется лишняя вода, а из оставшейся растворимой клетчатки и "каркаса" формируются каловые массы. Правильно оформленные, они создают давление на стенки кишки, что является главным стимулом для возникновения перистальтики - волнообразных движений кишечника, направленных в сторону прямой кишки.
Для профилактики и лечения запоров, а также просто для очищения и нормальной работы кишечника рекомендуется принимать по одной-две столовые ложки клетчатки два раза в день перед едой, запивая большим количеством жидкости. Вообще, при приеме растительной клетчатки в форме добавки важно соблюдать питьевой режим и выпивать не менее 2-2,5 литров жидкости в сутки - как уже было сказано, часть клетчатки способна поглощать большое количество воды. Можно также добавлять ее в различные блюда, например в картофельное пюре - вкус от этого особо не изменится. Существуют таблетированные формы целлюлозы - их также принимают два раза в день по 2-3 таблетки.
Лечение и профилактика запоров таким методом является наиболее естественным и безопасным, ведь клетчатка не всасывается в кровь, то есть не оказывает никакого влияния на весь организм, не обладает "внезапным" наступлением эффекта, что наблюдается у ряда слабительных препаратов и зачастую вызывает огромное неудобство у людей. Единственную осторожность нужно соблюдать при назначении растительной клетчатки детям - нужно удостовериться, что у ребенка нет наследственного заболевания целиакия, при котором употребление практически всех зерновых продуктов запрещено. Поэтому лучше просто давать ребенку овощи и фрукты (где также содержится немало целлюлозы и других растительных волокон), а перед тем, как давать биологически активную добавку проконсультироваться с педиатром.
Имеются и другие полезные свойства у растительной клетчатки. Например, растворимая клетчатка поглощает и удерживает не только воду, но и ряд токсических веществ, которые либо попадают в организм извне с пищей либо образуются в процессе переваривания, выводя их затем наружу. Кишечная микрофлора способна расщеплять часть целлюлозы, образуя взамен витамины группы В.
