От воды, которую мы пьем, зависит наше здоровье. Какую воду лучше пить?
Согласно последним исследованиям ученых, наше здоровье полностью зависит от качества воды, которую мы пьем. По утверждению Луи Пастера - ученого, открывшего способ обеззараживания молока, 90% наших болезней мы выпиваем с водой. Так резкий рост в индустриально-развитых странах количества больных болезнью Паркинсона, раком, мочекаменной болезнью, артритом, остеохондрозом и заболеваниями сердечно-сосудистой системы ученые связывают с ухудшением чистоты питьевой воды в водопроводных кранах.
Сегодня врачи и диетологи в один голос утверждают, что для сохранения молодости и здоровья, ежедневно нужно выпивать не менее двух литров воды. При этом мало кто придает значение тому, какую воду он пьет. Между тем, водопроводные трубы, по которым поступает в наши дома вода, уже давно устарели и не соответствует требованиям Сантехнадзора. Хлорирование воды также вносит свою лепту в повышении ее вредного воздействия на здоровье. Многие специалисты хлорированную воду считают одной из основных причин онкологических заболеваний.
В настоящее время в крупных городах широкой популярностью пользуется бутилированная вода, которая является родниковой или артезианской. Объемы продаж этой воды в последнее время выросли во много раз. В связи с увеличением спроса на чистую воду одним из самых доступных и недорогих источников обеспечения людей качественной водой является бурение скважин на воду. Артезианская вода, которая залегает глубоко, наилучшим образом защищена от различных микробов и промышленных загрязнений. Вода из скважины не содержит нитратов, нитритов, радионуклидов и других вредных веществ и считается целебной для нашего организма. Но скважины и родники, из которых берется вода, должны располагаться вдали от подземных коммуникаций, производственных объединений, свалок и других источников заражения.
Вода, набранная из источников, расположенных в центре городов или рядом с промышленными зонами, может оказаться более вредной, чем водопроводная вода. 80% бутилированной воды, продающейся в магазинах, это подделки. Поэтому если вы решили купить воду в бутылках, обязательно обратите внимание на наличие сертификата качества, а на этикетки бутылки с водой обязательно должно быть указано географическое расположение родника или скважины. Если же артезианская или родниковая вода из экологически чистого и проверенного источника, то ее можно пить, не подвергая никакой очистке. Глубинные воды, добираясь из недр Земли до ее поверхности, проходят через слои песка и гравия, которые подвергают ее естественной и практически идеальной очистке.
Люди издавна считали наличие родников вблизи мест проживания огромной благой для людей. С родниковой водой отождествляли кристальную чистоту и крепкое здоровье, а воду некоторых родников считали святой и использовали для исцеления от серьезных заболеваний. Родниковая вода приятна на вкус и здорово освежает, но по гидрохимическому составу вода из разных источников не бывает одинаковой. По сути, родниковая вода отличается от артезианской и колодезной только тем, что она имеет естественный выход на поверхность. Основными компонентами всех вод из глубинных источников являются минеральные вещества, которые в растворенном виде усваиваются нашим организмом и участвуют в важнейших обменных процессах.
Особенно целебной считается вода, в которой содержатся кальций, калий, магний, натрий, йод, сера, фтор и другие микроэлементы. Не вся родниковая и артезианская вода обладает целебными свойствами, вода некоторых скважин и родников может иметь повышенную жесткость, содержать большое количество железа, марганца, цинка и других химических веществ, которые могут нанести серьезный вред здоровью. В наше время гарантировать неизменное качество воды из любого источника, пусть даже расположенного вдали от загрязненных местностей очень трудно. Ведь вместе с ливнями и паводком из полей в грунтовые воды попадают огромное количество пестицидов и минеральных удобрений, которые также сказываются на качестве артезианской и родниковой воды.
Ответить однозначно на вопрос: "Какую воду лучше пить?" невозможно. Употребление артезианской, колодезной и родниковой воды, конечно же, должно быть намного полезнее, чем водопроводной. Ведь глубинные воды - это от природы чистые, они имеют сбалансированный состав, их не подвергали хлорированию и очищению. Однако от употребления воды из родников и скважин, которые не подвергаются регулярным лабораторным исследованиям, и где нет информации о качестве воды на стенде, все таки лучше воздержаться. В случае отсутствия экологически чистых источников воды в вашей местности рекомендуется употреблять бутилированную воду, на которую у производителя имеются документы о качестве.
