Температура тела и ее регуляция. Гомойотермные. Пойкилотермные. Изотермия. Гетеротермные организмы.
Основу жизнедеятельности организма составляет обмен веществ и энергии, сопровождающийся выработкой тепла при биологическом окислении молекул белков, жиров и углеводов. Существует непосредственная прямая взаимосвязь между интенсивностью обмена веществ и количеством образующегося тепла в организме: увеличение скорости обменных процессов вызывает рост теплообразования, а повышение температуры тела ускоряет биологическое окисление в организме. Поскольку прирост температуры тела сопровождается усилением отдачи организмом тепла в окружающую среду, это препятствует лавинообразному росту скорости обменных процессов и величины температуры.
Температура тела млекопитающих и человека поддерживается на относительно постоянном уровне независимо от колебаний температуры окружающей среды. Такое постоянство температуры тела носит название изотермии. Изотермия свойственна только гомойотермным, или теплокровным, животным, постоянство температуры внутренней среды которых является необходимым условием для функционирования ферментов, влияющих на скорость течения метаболических процессов. Температура тела гомойо-термных организмов обусловливается интенсивностью теплообразования за счет протекающих внутри них обменных процессов, поэтому они являются также эндотермными.
Рыбы - пойкилотермные, холоднокровные.
Изотермия отсутствует у пойкилотермных, или холоднокровных, животных, температура тела которых переменна и мало отличается от температуры окружающей среды (низшие позвоночные и беспозвоночные). Для них характерен более низкий по сравнению с теплокровными организмами уровень энергетического обмена. Температура окружающей среды определяет интенсивность энергетических превращений и уровень активности холоднокровных животных, поэтому их называют эктотермными. В условиях пониженной температуры среды их обитания пойкилотермные животные впадают в состояние анабиоза, характеризующееся низкой активностью ферментов и минимальной интенсивностью обменных процессов. Тем не менее такие организмы обладают способностью противодействовать сдвигам температуры тела при колебаниях температуры окружающей среды за счет принятия определенной позы, выбора (если есть возможность) более холодной или более теплой среды, целенаправленного избегания воздействия более высоких или низких температур.
Кроме гомойотермных и пойкилотермных в природе существует промежуточная группа — гетеротермные организмы. При благоприятных условиях существования они обладают способностью к изотермии, а при внезапном понижении температуры внешней среды, недостатке пищи и воды эти организмы теряют такую способность и становятся холоднокровными. К этой группе относятся как млекопитающие (грызуны, летучая мышь), так и некоторые виды птиц (колибри).