Эпидемия фитофторы. Эпидемиология фитофторы. Методы борьбы с фитофторой.
В прошлом эпидемии, вызываемые фитофторой, приводили к очень серьезным последствиям. Полагают, что болезнь случайно завезли в Европу из Америки в конце тридцатых годов XIX в. В результате по Европе прокатилась целая волна эпидемий, которые в 1845 г. и в последующие годы полностью уничтожили посевы картофеля в Ирландии. Наступил голод, который привел к гибели многих людей, оказавшихся жертвами не только самой болезни картофеля, но и сложных политических и экономических последствий. В результате многие ирландские семьи были вынуждены эмигрировать в Северную Америку.
Фитофтороз представляет интерес и в том отношении, что в 1845 г. Беркли (Berkeley) впервые показал ее микробную природу. Беркли продемонстрировал, что гриб, связанный с картофельной гнилью, сам вызывает болезнь, а не является побочным продуктом разложения.
Выяснение жизненного цикла возбудителя картофельной гнили привело к разработке методов борьбы с этой болезнью. Ниже перечислены эти методы.
1. Необходимо тщательно следить за тем, чтобы не был высажен ни один зараженный клубень.
2. Поскольку гриб может сохраняться в почве почти целый год, не следует сажать картофель там, где было обнаружено это заболевание в предыдущем году. В этом случае целесообразны правильные севообороты.
3. Все больные части растений следует уничтожить еще до выкапывания клубней, например сжечь их или опрыскать каким-либо едким раствором, таким как серная кислота. Это необходимо потому, что гнилая ботва (т. е. стебли) и другие надземные части могут заразить и клубни.
4. Поскольку этот гриб может зимовать в невыкопанных клубнях, необходимо тщательно следить, чтобы на зараженных полях не оставалось ни одного клубня.
5. Гриб можно уничтожать медьсодержащими фунгицидами, например бордоской жидкостью. Опрыскивание следует проводить в строго определенное время, чтобы успеть предупредить заболевание, так как пораженное растение уже ничто не спасет. Растения обычно опрыскивают через каждые две недели, начиная с того момента, когда они вырастут до нескольких сантиметров в высоту, и до тех пор, пока они полностью не созреют. Клубни, отобранные для последующего посева, можно простерилизовать снаружи, погрузив их в разбавленный раствор хлористой ртути(И).
6. Постоянное наблюдение за метеорологическими условиями и раннее оповещение фермеров могут помочь определить, когда следует опрыскивать посевы.
7. Одно время проводили селекцию картофеля на устойчивость к гнили. Как известно, дикий картофель Solarium demissum обладает высокой устойчивостью к фитофторе, поэтому его использовали в опытах по селекции. Самое большое препятствие для получения нужного иммунитета заключается в том, что существует много штаммов этого гриба, и до сих пор не удалось вывести ни одного сорта картофеля, который был бы устойчив ко всем штаммам. По мере введения в культуру новых сортов картофеля могут появляться и новые штаммы этого гриба. Указанная проблема давно знакома фитопатологам; она лишний раз напоминает нам о необходимости сохранения генофонда диких предков наших современных сельскохозяйственных культур как источника генов устойчивости к различного рода заболеваниям.