MedUniver Биология
  Домой Медицинский фото атлас Психология отношений Медицинские видео ролики Медицинская библиотека Консультация врача  
Биология:
Биология
Биотехнология
Биохимия
Ветеринария
Дыхание организмов
Жизнь на земле
Бесплатно книги по биологии
Рекомендуем:
Остальные разделы:
Абдоминальная хирургия
Анатомия человека
Акушерство
Биология
Генетика
Гепатология
Гигиена труда
Гинекология
Гистология
Дерматология
Оз и Оз
Кардиология
Лучевая медицина
Микробиология
Неврология
Неотложная хирургия
Отоларингология
Офтальмология
Профилактика заболеваний
Психология
Пульмонология
Физиология человека
Скорая помощь
Стоматология
Топографическая анатомия
Травматология
Фармакология
Необходимое:
Книги по медицине
Видео по медицине
Фотографии по медицине
Консультации врачей
Форум
 
Оглавление темы "Вода. Углеводы. Липиды.":
1. Вода. Роль воды в мире. Биологическое значение воды.
2. Свойства воды. Теплоемкость воды. Теплота испарения воды. Теплота плавления воды.
3. Макромолекула. Полимеры. Мономеры. Углеводы.
4. Моносахариды. Альдозы. Кетозы. Открытая цепь и циклические формы углеводов.
5. Альфа- и бета- изомеры углеводов. Дисахариды. Мальтоза.
6. Лактоза. Молочный сахар. Сахароза. Тростниковый сахар. Редуцирующие сахара.
7. Полисахариды. Крахмал. Амилоза. Амилопектин.
8. Гликоген. Целлюлоза. Строение целлюлозы. Свойства целлюлозы.
9. Хитин. Строение хитина. Муреин. Липиды.
10. Жирные кислоты. Насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты. Триглецериды.

Хитин. Строение хитина. Муреин. Липиды.

По своей структуре и функции хитин очень близок в целлюлозе; это тоже структурный полисахарид. Хитин встречается у некоторых грибов, где он благодаря своей волокнистой

Хитин. Строение хитина. Муреин. Липиды.

структуре играет в клеточных стенках опорную роль, а также у некоторых групп животных (особенно у членистоногих) в качестве важного компонента их наружного скелета. Строение хитина идентично строению целлюлозы, за одним исключением: при 2-м атоме углерода гидроксильная (—ОН) группа заменена в его молекуле группой —NH*CO*CH3.

Длинные параллельные цепи хитина, так же как и цепи целлюлозы, собраны в пучки.

Муреин

Муреинполисахарид, выполняющий опорную функцию в оболочках бактериальных клеток. По своей структуре он схож с хитином и в его молекуле также содержится азот.

Липиды

Липидам дают иногда довольно расплывчатое определение; принято говорить, что это нерастворимые в воде органические вещества, которые можно извлечь из клеток органическими растворителями — эфиром, хлороформом и бензолом. Определить эту группу соединений более строгим образом не представляется возможным из-за их очень большого химического разнообразия, однако можно все же сказать, что настоящие липиды — это сложные эфиры, образующиеся в результате реакции конденсации между жирными кислотами и каким-нибудь спиртом.

- Читать далее "Жирные кислоты. Насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты. Триглецериды."

Загрузка...

   
MedUniver.com
ICQ:493-344-927
E-mail: reklama@meduniver.com
   

Пользователи интересуются:

Будем рады вашим вопросам и отзывам:

Полная версия сайта