Токсикология
  Домой Медицинский фото атлас Психология отношений Медицинские видео ролики Медицинская библиотека Консультация врача  
Токсикология:
Токсикология
Общая токсикология
Неотложная помощь при отравлении
Книги по токсикологии
Частная токсикология:
Отравление анальгетиками
Отравление антиаритмиками
Отравление антидепрессантами
Отравление антигистаминными
Отравление гормонами
Отравление лекарствами для лечения болезнй ЖКТ
Отравление лекарствами для лечения болезнй легких
Отравление лекарствами для лечения инфекций
Отравление лекарствами для снижения давления
Отравление стимуляторами дофаминовых рецепторов
Отравление наркотиками и психоактивными веществами
Отравление нейролептиками
Отравление противосудорожными
Отравление снотворными
Отравление лекарствами влияющими на кровь
Рекомендуем:
Книги по медицине
Видео по медицине
Фотографии по медицине
Консультации врачей
Форум
 

Отравление чайным грибом и его побочные эффекты

Напиток, получаемый при инкубации чайного "гриба" в крепком сладком чае, весьма популярен и считается целебным. Впрочем, несмотря на то что его пропагандисты называют множество терапевтических эффектов, ни полезное, ни возможно вредное действие этого продукта научно не изучено.

а) Состав. Чайный "гриб" представляет собой симбиотическую колонию нескольких видов грибов и бактерий, окруженную общей тонкой пленкой. Состав колонии варьирует, но в ней часто отмечаются S.ludwigii, S.pombe, Bacterium xylinum, В. gluconicum, B.xylinoides, B.katogenium, Pichiafermentans и Torula sp. "Чай", в котором она развивается, содержит до 1,5% этилового спирта и другие микробные метаболиты (например, этилацетат, уксусную кислоту и лактат).

В США известны по крайней мере 2 коммерческих производителя чайного "гриба", причем важным фактором роста его популярности служит возможность разделения растущих колоний, фрагментами которых знакомые часто делятся друг с другом.

б) Возможная польза. Считается, что потребление чайного "гриба" предупреждает рак, облегчает течение артрита, излечивает бессонницу и способствует росту волос. Поскольку этот напиток якобы стимулирует иммунную систему, он популярен среди ВИЧ-инфицированных. Кроме того, он стал пользоваться успехом у пожилых людей, обычно не склонных пробовать на себе альтернативные лекарственные средства.

в) Загрязнение. FDA проверило работу коммерческих производителей чайного "гриба" и не обнаружило на их предприятиях патогенных организмов и нарушений правил гигиены. Однако, поскольку чайный "гриб" разводят также в неконтролируемых домашних условиях, существует возможность его загрязнения патогенными микроорганизмами, в частности видами Aspergillus.

г) Клинические данные. Народные лекарственные средства, включая чайный "гриб", не считаются ни пищевыми продуктами, ни лекарствами в юридическом смысле этих терминов, поэтому не подлежат систематической проверке FDA или Департаментом сельского хозяйства США. Прием внутрь обычных доз чайного "гриба" (примерно 120 мл в день), вероятно, не вреден для практически здорового человека. Однако существует ли потенциальный риск для больных людей или для тех, кто потребляет этот напиток в большом количестве, неизвестно.

Поскольку чайный "гриб" обладает кислой реакцией, его не следует готовить и хранить в емкостях, изготовленных из материалов, содержащих кислоторастворимые токсичные ингредиенты (например, в сосудах из глазурованной керамики или свинцового хрусталя), поскольку последние могут попасть в напиток.

В связи с ростом потребления чайного "гриба" (даже в группах населения, обычно не применяющих альтернативные лекарственные средства) работники здравоохранения должны учитывать его при дифференциальной диагностике случаев необъяснимого лактат-ацидоза. Прием этого напитка сочетался с гепатотоксичностью. Врачи и потребители должны сообщать о его возможных отрицательных эффектах в Программу медицинского надзора FDA (MedWatch Program) по телефону (800)332-1088 или (301)738-7553.

Чайный гриб

- Читать далее "Отравления растениями и их побочные эффекты"


Оглавление темы "Отравления в народной медицине.":
  1. Отравления народными лекарствами в Южной Америке
  2. Отравления народными лекарствами в Англии
  3. Отравления народными лекарствами в США
  4. Отравление чайным грибом и его побочные эффекты
  5. Отравления растениями и их побочные эффекты
  6. Токсины растений и их алкалоиды
  7. Классификация ядовитых растений
  8. Лечение отравлений растениями
  9. Отравление клещевиной обыкновенной (Ricinus communis)
  10. Отравление абрусом ненадежным (Abrus precatorius)
Загрузка...

   
MedUniver.com
ICQ:493-344-927
E-mail: reklama@meduniver.com
   

Пользователи интересуются:

Будем рады вашим вопросам и отзывам:

Поиск по сайту: