МедУнивер - MedUniver.com Все разделы сайта Видео по медицине Книги по медицине Форум консультаций врачей  
Рекомендуем:
Профилактика заболеваний:
Профилактика заболеваний
Безопасный дом и квартира
Выбор одежды и обуви
Закаливание организма
Обследование больного
Основы профилактики
Полезный отдых
Правильное питание
Профилактика у детей
Лихорадка у детей и взрослых
Проявления болезни
Советы народной медицины
Что значат анализы?
Болезни рук и реабилитация при них
Болезни танцоров и их реабилитация
Профилактика алкоголизма
Профилактика в урологии
Работа подростков и охрана их труда
Рекомендации больным
Форум
 

Польза молока и вымышленный вред. Как правильно выбрать?

Сегодня многие люди беспокоятся о своем здоровье, поэтому выбирают качественные продукты, отказываются от фаст-фуда и стараются отказаться от вредных привычек. Так, например, появились ЭКО продукты, также те, в которых нет сахара, глютена или даже лактозы. Есть те, кому с самого детства нельзя есть определенную пищу, однако, от привычных продуктов стали отказываться и абсолютно здоровые люди. На самом ли деле все так, как говорят нам с экранов телевизоров и из журналов о здоровом питании?

Одним из сомнительных продуктов стало молоко, о котором сегодня многие говорят в негативном контексте. На самом ли деле оно такое вредное, или его отрицательные качества преувеличены? Об этом вы узнаете в данной статье.

Польза молока:

1. Богатый источник кальция. Это действительно огромный плюс продукта, потому как многие сегодня не получают достаточного количество этого ценного микроэлемента. В молоке его много, поэтому людям со слабыми костями просто необходимо пить его в нужном количестве. Также оно необходимо для поддержания ваших зубов здоровыми, регулярное употребление может сократить количество ваших визитов к стоматологу.

2. Содержит молочные белки. Они так необходимы людям со слабым иммунитетом, отлично влияют на состояние вашего организма, могут способствовать реабилитации после различного рода заболеваний. Тем, кто предрасположен к частым простудам и гриппу, необходимо регулярно пить молоко в целях повышения иммунитета.

3. Улучшает работу нервной системы. Отлично помогает бороться с нервным перенапряжением, стимулирует работу мозга. Молоко отлично помогает при бессоннице, поэтому перед сном выпивайте 200 мл с медом, так вы расслабитесь и получите полезные аминокислоты, которые улучшают работу нервной системы.

4. Питает мышцы. Наверняка вы слышали о том, что крепкие мышцы - это важная составляющая здорового организма, потому как с их помощью в тонусе находятся все органы. Если вы о себе заботитесь, то не забывайте питать организм полезными белками. Для этого отлично подходит молоко, которое доступно в цене и приятное на вкус. Даже спортсмены выбирают молоко как богатый источник кальция и белков, что говорит о его универсальности.

Польза молока

Вред молока:

1. Аллергия. Это только в том случае, если у человека есть непереносимость продукта. Молоко может вызывать зуд и сыпь, порой реакция может привести к бронхиальной астме. Обычно о противопоказаниях известно с самого детства, поэтому современные тренды на безлактозное молоко на таких людей не распространяются.

2. Дефицит лактозы. Это касается тех, у кого при употреблении молока начинаются колики, вздутие и расстройство желудка. Как известно, в молочных продуктах присутствует сахар, а у некоторых людей наблюдается недостаток лактозы, которая отвечает за процесс усваивания.

3. Возрастные ограничения. Многие люди в возрасте старше 50 лет сталкиваются с таким заболеванием как атеросклероз, а молоко может способствовать ухудшению состояния больного из-за наличия кислоты. Также с возрастом человеческий организм перестает нормально перерабатывать и усваивать молоко, поэтому стоит снизить его употребление до стакана в день.

Вымышленный вред молока. По сути, молоко имеет столько же ограничений как свежие фрукты, орехи или ягоды. На самом деле в последнее время на рынке появилось невероятное количество продуктов без лактозы или вообще без молока в составе, и такой товар стал пользоваться невероятным успехом, ведь все постоянно говорят о вреде молока. Ограничением может являться индивидуальная непереносимость или аллергия, но такие ограничения на употребление есть также и у апельсинов, бананов, миндаля или кешью.

В принципе у здоровых людей нет запрета на употребление молока, максимальным вредом будут лишние килограммы, но это произойдет при чрезмерном употреблении многих видов продуктов.

Если у вас от молока вздутие и расстройство желудка, то употреблять его не стоит во избежание дискомфорта, но в данном случае нельзя говорить о страшной опасности для вашего организма.

Если проследить заявления СМИ и "английских ученых" о вреде молока, то можно отметить, что оно напрямую связано с уровнем его производства в мире. В 80-х годах прошлого века производство было избыточным и молоку приписывались чудодейственные свойства, сегодня производители хотят заработать на его переработке, поэтому говорят молоко вредно - пейте йогурты.

Польза молока

Как выбирать молоко? В первую очередь стоит определить для себя: в качестве чего вам необходим данный продукт? Кто-то использует его для приготовления различных блюд, кто-то не представляет без него употребление кофе, а кто-то просто пьет в удовольствие. Не забывайте о том, что натуральное молоко гораздо полезнее пакетированного с полки супермаркета.

Исследования показывают, что на фермах многих крупных компаний молоко получают от больных коров, способных заразить здорового человека. Если найти поставщика из деревни в пригороде, то пользы от такого молока будет гораздо больше.

Если вы любите кофе с молоком, то в принципе обычное можете заменить соевым или миндальным. Также популярными видами молока сегодня становятся кокосовое и рисовое. В зависимости от личных предпочтений вы сможете подобрать продукт по вкусу и выбрать тот, в котором нет сахара и ароматизаторов.

Для ежедневного употребления при вздутии живота и расстройстве желудка стоит отдать предпочтение безлактозному молоку, которое по вкусу особо не будет отличаться, но и будет вызывать дискомфорт. На полках магазинов есть широкий выбор молока от разных компаний, но помните о том, что далеко не всегда можно быть уверенными в качестве продукта. Лучше сходить за молоком на рынок, чем экономить и выбирать товар сомнительного качества, который часто состоит из синтетических ингредиентов.

Если сомневаетесь в качестве молока с рынка, выбирайте товар от производителей, которые хорошо себя зарекомендовали, внимательно читайте состав и всегда обращайте внимание на срок годности.

Старайтесь при покупке изучить продукт тщательно. Обратите внимание на цвет, качественное молоко будет насыщенного белого цвета или даже слегка кремового оттенка. Чем прозрачнее молоко, тем больше раз его перерабатывали или разбавляли водой. У хорошего молока должны отделяться на поверхности сливки, а запах должен быть легким, ненавязчивым, ни в коем случае не кислым.

Производители молока без пальмового масла
Производители молока без пальмового масла

- Вернуться в оглавление раздела "Профилактика заболеваний"

Автор: Искандер Милевски

Медунивер Мы в Telegram Мы в YouTube Мы в VK Форум консультаций врачей Контакты, реклама
Информация на сайте подлежит консультации лечащим врачом и не заменяет очной консультации с ним.
См. подробнее в пользовательском соглашении.