МедУнивер - MedUniver.com Все разделы сайта Видео по медицине Книги по медицине Форум консультаций врачей  
Рекомендуем:
Профилактика заболеваний:
Профилактика заболеваний
Безопасный дом и квартира
Выбор одежды и обуви
Закаливание организма
Обследование больного
Основы профилактики
Полезный отдых
Правильное питание
Профилактика у детей
Лихорадка у детей и взрослых
Проявления болезни
Советы народной медицины
Что значат анализы?
Болезни рук и реабилитация при них
Болезни танцоров и их реабилитация
Профилактика алкоголизма
Профилактика в урологии
Работа подростков и охрана их труда
Рекомендации больным
Форум
 

Льняное масло на страже красоты и здоровья. Полезные свойства льна

Восторженных откликов о пользе льняного масла в последнее время всё больше и больше, так что это даже вызывает некоторые опасения. Уж не очередное ли это "открытие века" очередной панацеи, которая на деле окажется, хорошо, если бесполезна, лишь бы не вредна? Давайте попробуем сами разобраться, насколько эти опасения обоснованы.

Получают его, как нетрудно догадаться, из семян льна. Несмотря на прогорклый вкус, многие употребляют его с большим удовольствием вовсе не из пипетки, как противное, но нужное лекарство, а просто на завтрак. Купить его можно как в бутылках в магазине, так и в более мелкой таре в аптеке. В обоих случаях нужно очень внимательно отнестись к срокам годности, но об этом чуть позже.

Проанализируем сначала полезные качества льняного масла. Первое, о чём всегда пишут апологеты употребления льняного масла, это о его насыщенности жирными кислотами омега-3 и омега-6. Ради этих полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК), в своё время, детей насильно пичкали пресловутым рыбьим жиром. В льняном же масле ПНЖК омега-3 содержится ещё больше, чем в этом противном, но полезном продукте.

Считается, что насыщая, таким образом, свой организм этими полиненасыщенными жирами, вы регулируете в нём жировой обмен, что и приводит к улучшению состояния здоровья и внешнего вида. Более того, употреблять льняное масло часто рекомендуют людям, желающим похудеть, потому что улучшение жирового обмена также помогает сбросить вес.

Для этого льняное масло рекомендуют употреблять следующим образом: одна чайная ложка масла натощак за двадцать минут до завтрака и одна такая же чайная ложка через двадцать минут уже после ужина. Пить нужно каждый день, наблюдая за реакцией организма. Если она положительная, то можно постепенно увеличивать дозу льняного масла до одной столовой ложки утром и вечером. Для тех, у кого приём масла вызывает диарею, есть особый совет: запивать масло стаканом тёплой воды, это должно помочь.

масло льняное

Для получения видимого результата, употреблять ежедневно льняное масло нужно на протяжении 2-3 месяцев, не меньше. Результаты и сроки сильно варьируются в зависимости от индивидуальных особенностей.

Что касается общего оздоровления организма, которого можно достичь употреблением масла, то под ним подразумевается:
- нормализация обмена веществ;
- снижение вязкости крови (если она повышена);
- восстановление работоспособности почек;
- укрепление волос;
- улучшение состояния волос и ногтей;
- повышение иммунитета;
- снижение вероятности атеросклероза, ишемии сердца, сахарного диабета, и других заболеваний (даже онкологических).

Картина получается идиллическая настолько, что глаза лишь ещё больше сужаются в подозрительном прищуре. Что же, попробуем погрузиться чуть глубже, чтобы увидеть и детально рассмотреть все подводные камни.

масло льняное

А они есть! Вся беда в том, что при всей своей пользе для организма, ПНЖК омега-3 и омега-6 очень сильно подвержены окислению. Что это значит?

Во время процесса окисления, который происходит, как уже было сказано, достаточно быстро, особенно при нагревании или взаимодействии с воздухом, окисляющиеся жиры образуют большое количество свободных радикалов. Вдаваться в химическую и физическую сущность свободных радикалов мы сейчас не будет, нам достаточно будет лишь сказать, что учёные уверены в отрицательном воздействии этих самых радикалов, образующихся в масле, на организм.

Особенно быстро окисляются жиры омега-3. Продукты его окисления, называемые пероксидами, насыщают организм, отнюдь не принося ему пользы. В некоторых странах продажа льняного масла в бутылках вообще запрещена (например, во Франции), там его можно купить только в аптеках в маленьких порциях. В отличие от бутылки, в котором масло гарантированно окислится до состояния, когда будет обладать вредными свойствами в значительно большей степени, нежели полезными, в маленьких порциях у человека больше шансов употребить продукт до момента его окисления.

Но и это ещё не всё. Одна из основных загвоздок в том, что жиры омега-3 и омега-6 являются конкурирующими за ферментные системы. Так что, чем больше в масле содержится других жиров, тем сложнее столь полезному (действительно полезному, этого никто не отрицает) для нашего организма омега-3 реализовать свой потенциал и послужить организму.

масло льняное

Всегда изучайте, таким образом, состав покупаемого вами продукта. И, если омега-6 в продукте значительно превышает содержание омега-3, то будьте уверены, что столь необходимого организму второго элемента он не получит, а только перенасытится "шестёркой".

Кстати, ещё часто говорят о пользе льняного масла, ввиду отсутствия в нём холестерина. Но это смешно, ведь этот самый холестерин может присутствовать только в продуктах животного происхождения. Указание же на бутылке с маслом "не содержит холестерина" является не более чем рекламным трюком, подразумевающем, что в товарах без наклейки, стоящих по соседству, этот самый холестерин есть. С тем же успехом на бутылку можно было бы наклеить "не содержит змеиного яда" или "не содержит отходов нефтепереработки", но сегодня в моде дрожать от страха именно перед холестерином, а не вышеуказанными гадостями.

Резюмируя, льняное масло действительно может быть полезным для здоровья в меру употребляющего его человека. Но при этом его нужно покупать как можно более свежим, желательно в аптеке, и никогда в больших бутылках в магазине, тем более в светлой таре.

Также не следует забывать и о противопоказаниях. Не рекомендуется употреблять льняное масло людям, которые на данный момент принимают противовирусные препараты и антидепрессанты, гормональные контрацептивы, в общем, фармацевтику такого рода. Также оно не рекомендовано больным гепатитом, страдающим от желчнокаменной болезни, полипов, кисты матки и придатков, при холецистите (при холецистите можно только во время еды), принимающим антикоагулянты. Кормящим мамам и детям нужно разрешение их лечащего врача.

- Вернуться в оглавление раздела "Профилактика заболеваний"

Автор: Искандер Милевски

Для вашего ознакомления рекомендуем следующие тематичные материалы на нашем сайте:
Медунивер Мы в Telegram Мы в YouTube Мы в VK Форум консультаций врачей Контакты, реклама
Информация на сайте подлежит консультации лечащим врачом и не заменяет очной консультации с ним.
См. подробнее в пользовательском соглашении.