Пикник, шашлык, свежий воздух и настроение. Организуем отдых заранее
С наступлением весны большинство людей стараются организовать отдых на свежем воздухе и это вполне разумное решение. Ведь, что может быть лучше для уставшего от офисов и от душного воздуха города жителю мегаполиса. Пикник на природе - отличное мероприятие для снятия стресса и расслабления всего организма. Но, чтобы не испортить настроение и получить удовольствие от отдыха надо организовать пикник заранее. Прежде всего, надо умело выбрать место, где вы планируете отдохнуть. Если у вас нет дачи, то лучше выехать в лес или на берег речки. Получить максимальное удовольствие от отдыха можно там, где тихий шепот леса или уютный плеск воды дают вам ощущение душевного равновесия и спокойствия. Красивейшая природа и аппетитный дымок костра, раздолье, где можно вдоволь поиграть в теннис или в волейбол должны оставить незабываемые впечатления о празднике по имени пикник.
Идея организовать пикник и выехать на природу, как правило, возникает спонтанно. Если вы с вечера обзвонили друзей и решили на следующий день с утра поехать на пикник, то уже вечером необходимо взять на себя заботы о необходимых приготовлениях. В том случае, когда вы не едите отдыхать с ночевкой и планируете только день провести на свежем воздухе, а вечером вернуться домой, то вещей потребуется сравнительно мало, но о них тоже обязательно необходимо позаботиться заранее.
Итак, вот список обязательных вещей, которые необходимо взять с собой, выезжая отдохнуть на природу:
1. Одноразовая посуда, походный нож, спички;
2. Аптечка, в которой обязательно должны быть йод, лейкопластырь, бинт, анальгин, кларитин, мезим, активированный уголь, зеленка, перекись водорода;
3. Средство защиты от ожога, средство защиты от комаров и клещей, бальзам, для обработки места ушибов и ранок.
4. Пакеты для мусора, влажные салфетки;
5. Одноразовый скатерть и туристический коврик для расположения на травке с максимальным комфортом.
Заранее сосчитайте количество участников мероприятия и с вечера составьте меню с учетом того, что на свежем воздухе обычно очень сильно разгуливается аппетит. Пикник без традиционного шашлыка, может испортить впечатление об отдыхе на природе. Однако готовить сложные блюда и использовать скоропортящиеся продукты в теплые дни не стоит. Если у кого-то из отдыхающих есть проблемы с пищеварением, то избегайте переедания и возьмите с собой больше овощей и фруктов. Право выбирать мясо для шашлыка и мариновать его предоставьте тому, у кого это лучше всех получается.
Хорошее настроение во время пикника может быть испорчено, если шашлык получится неудачным. Лучше всего приготовить шашлык из молодой баранины, телятины или нежирной свинины. Вкусный шашлык получается и из куриных бедер. Мариновать мясо необходимо с вечера, для этого необходимо мясо нарезать на небольшие куски, замариновать и оставить в холодильнике под гнетом до утра. Куриное мясо маринуется быстрее, достаточно для этого 6 часов. Не забудьте о том, что готовить шашлык вам потребуются мангал, шампура либо решетка-гриль и угли. Рассчитывать на то, что в лесу можно найти дрова без труда не стоит. Обычно подходящих дров, из которых получаются хорошие угли достаточно сложно отыскать. Поэтому заранее берите с собой готовые угли или брикеты. Лучше всего купить прессованный уголь, который разгорается медленно, а жар от него равномерный и горит он дольше.
Хорошо, если там, куда вы отправились на пикник, есть родник с чистой питьевой водой. В противном случае, не забудьте прихватить про запас соки и простую питьевую воду. Если вы собрались отметить праздник и прихватили с собой вино, то вспомните про такую важную мелочь, как штопор.
Организуя пикник на природе, не следует забывать, что хорошее впечатление от отдыха должно создаться не только от вкусной еды, но и от активных игр. Поэтому заранее позаботьтесь взять с собой волейбольный мяч, принадлежности для тенниса или бадминтона.
Чтобы пикник надолго радовал вас своим впечатлением можно взять с собой фотоаппарат или видеокамеру и запечатлеть самые интересные моменты. Только вот омрачить настроение на природе могут такие неприятности, как укус комаров и клещей. Поэтому советуем вам надеть закрытую одежду, а предварительно тело намазать репеллентом для защиты от укусов клещей и комаров. По возвращении домой обязательно осмотрите друг друга. Также избегайте переедания, большое количество жареного мяса может вызвать проблемы с пищеварением. Ешьте шашлык небольшими порциями.
После окончания веселого отдыха на природе не забудьте залить угли водой и убрать за собой место отдыха. Если природа наградила вас хорошим настроением и взбодрила на новую трудовую неделю, так давайте будем ей за это благодарны и не дадим шанса гореть лесным пожарам и образованию свалок.
