МедУнивер - MedUniver.com Все разделы сайта Видео по медицине Книги по медицине Форум консультаций врачей  
Рекомендуем:
Физиология человека:
Физиология
Физиология клетки
Физиология эндокринной системы
Физиология пищеварительной системы
Физиология клеток крови
Физиология обмена веществ, питания
Физиология почек, КЩС, солевого обмена
Физиология репродуктивной функции
Физиология органов чувств
Физиология нервной системы
Физиология иммунной системы
Физиология кровообращения
Физиология дыхания
Физиология водолазов, дайверов
Видео по физиологии
Книги по физиологии
Форум
 

Пантотеновая кислота. Физиология обмена аскорбиновой кислоты

а) Пантотеновая кислота. Пантотеновая кислота представлена в организме в виде коэнзима А, выполняющего в клетках разнообразные метаболические функции, две из которых обсуждались в отдельных статьях на сайте (просим вас пользоваться формой поиска выше):

(1) превращение декарбоксилированной пировиноградной кислоты в ацетилкоэнзим А перед его вхождением в цикл лимонной кислоты;

(2) распад молекул жирных кислот на многочисленные молекулы ацетил-КоА.

Таким образом, отсутствие пантотеновой кислоты может привести к нарушению обмена как углеводов, так и жиров.

Дефицит пантотеновой кислоты у экспериментальных животных вызывает торможение процессов роста, репродуктивных функций, поседение шерсти, дерматиты, жировое перерождение печени и геморрагические некрозы коры надпочечников. У человека не обнаружены определенные симптомы дефицита пантотеновой кислоты, возможно, в связи с присутствием этого витамина во всех компонентах пищи, а также с возможностью его синтеза в небольших количествах в организме. Это не означает, что пантотеновая кислота не имеет ценности для метаболических систем организма; она так же нужна, как и прочие витамины.

Суточная потребность в витаминах

Аскорбиновая кислота (витамин С)

а) Дефицит аскорбиновой кислоты повсеместно ослабляет коллагеновые волокна. Аскорбиновая кислота является основным средством активации фермента пролил гидроксилазы, который обеспечивает этап гидроксилирования преобразований гидроксипролина — существенного компонента коллагена. Без аскорбиновой кислоты коллагеновые волокна, представленные во всех тканях организма, становятся слабыми и дефектными, поэтому аскорбиновая кислота является главным фактором, обеспечивающим прочность и рост волокон тканей подкожного слоя, костей, хрящей и зубов.

б) Дефицит аскорбиновой кислоты вызывает цингу. Дефицит аскорбиновой кислоты в течение 20-30 нед, который часто наблюдался во время морских экспедиций в прошлом, вызывал цингу. Одним из наиболее важных признаков цинги является снижение способности к заживлению ран. Это обусловлено ухудшением размещения коллагеновых волокон и цементирующих веществ в клетках. В результате для заживления ран могут потребоваться месяцы вместо нескольких дней, как обычно.

Отсутствие аскорбиновой кислоты сопровождается также прекращением роста костей. Клетки в эпифизарной зоне роста продолжают пролиферировать, но отсутствие вновь образующихся волокон коллагена, обычно залегающих в межклеточном пространстве, приводит к тому, что кости легко повреждаются в зоне роста вследствие снижения способности к оссификации. Кроме того, если повреждается уже оссифицированная кость человека с дефицитом аскорбиновой кислоты, остеобласты не могут формировать новый матрикс кости. В итоге переломы костей не заживают.

При цинге стенки кровеносных сосудов становятся чрезвычайно ломкими вследствие:

(1) невозможности плотного сцепления клеток эндотелия между собой;

(2) невозможности образования коллагеновых волокон, в норме присутствующих в стенке сосуда.

Особенно легко повреждаются капилляры, что приводит к повсеместному появлению петехиальных кровоизлияний. Появление подкожных кровоизлияний становится причиной появления синяков, иногда по всему телу. Тестом для выявления дефицита аскорбиновой кислоты может быть появление петехиальных кровоизлияний после наложения манжеты для измерения артериального давления. Манжета препятствует венозному возврату, что приводит к повышению капиллярного давления и появлению синяков на конечности при резко выраженном дефиците витамина С.

В случае тяжелой формы цинги мышечные клетки иногда фрагментируются, наблюдается повреждение десен, приводящее к выпадению зубов, инфицируется ротовая полость. Иногда возникают кровавая рвота, кровавый стул, мозговые кровоизлияния. Нередко перед смертью развивается лихорадка.

Редактор: Искандер Милевски. Дата обновления публикации: 18.3.2021

- Также рекомендуем "Физиология обмена витамина Д, Е, К. Физиология обмена магния, кальция, фосфора"

Оглавление темы "Физиология обмена витаминов и микроэлементов":
1. Физиология истощения. Анорексия и кахексия
2. Голодание. Физиология истощения при голодании
3. Суточная потребность в витаминах. Физиология обмена витамина А
4. Физиология обмена тиамина. Суточная потребность в тиамине
5. Физиология обмена ниацина. Потребность и обмен рибофлавина
6. Признаки дефицита витамина В12. Физиология обмена фолиевой кислоты и пиридоксина
7. Пантотеновая кислота. Физиология обмена аскорбиновой кислоты
8. Физиология обмена витамина Д, Е, К. Физиология обмена магния, кальция, фосфора
9. Обмен железа. Физиология микроэлементов
10. Аденозинтрифосфат - АТФ. Физиология обмена АТФ
Медунивер Мы в Telegram Мы в YouTube Мы в VK Форум консультаций врачей Контакты, реклама
Информация на сайте подлежит консультации лечащим врачом и не заменяет очной консультации с ним.
См. подробнее в пользовательском соглашении.