MedUniver Физиология человека
  Домой Медицинский фото атлас Психология отношений Медицинские видео ролики Медицинская библиотека Консультация врача  
Физиология человека:
Физиология
Физиология клетки
Эндокринная система
Пищеварительная система
Физиология клеток крови
Обмен веществ. Питание
Выделение.Функции почек
Репродуктивная функция
Сенсорные системы
Физиология иммунной системы
Система кровообращения
Дыхательная система
Видео по физиологии
Книги по физиологии
Рекомендуем:
Книги по медицине
Видео по медицине
Фотографии по медицине
Консультации врачей
Форум
 

Физиология секреции пепсиногена. Секреция желудочной слизи и гастрина

Несколько малоразличаемых типов пепсиногена секретируются пептическими и слизистыми клетками желез желудка. Даже при таких условиях весь пепсиноген выполняет одинаковую функцию.

Во время начальной стадии секреции пепсиноген не имеет переваривающей активности. Однако как только он вступает в контакт с соляной кислотой, он активируется, превращаясь в активный пепсин. Во время этого процесса молекула пепсиногена, имеющая молекулярную массу около 42500, расщепляется, образуя молекулу пепсина, имеющего молекулярную массу около 35000.

Как активный протеолитический фермент пепсин работает только в сильно кислой среде (оптимальная рН от 1,8 до 3,5), а при рН около 5 он не имеет почти никакой протеолитической активности и за короткое время становится полностью неактивным. Соляная кислота, как и пепсин, также необходима для переваривания белка в желудке.

Секреция внутреннего фактора. Внутренний фактору необходимый для всасывания витамина B12 в подвздошной кишке, секретируется париетальными клетками наряду с секрецией соляной кислоты. Когда париетальные клетки желудка погибают, что часто случается при хронических гастритах, у человека не только развивается ахлоргидрия (недостаток секреции соляной кислоты), но также часто возникает пернициозная анемия, обусловленная нарушением созревания красных клеток крови при отсутствии стимуляции костного мозга витамином B12.

физиология секрекции желудка

Секреция желудочной слизи и гастрина

Пилорические железы структурно схожи с кислотопродуцирующими железами и содержат некоторые пептические клетки, однако в них практически отсутствуют париетальные клетки. Вместо этого железы содержат главным образом слизистые клетки, которые схожи со слизистыми шеечными клетками кислотопродуцирующих желез. Эти клетки секретируют небольшое количество пепсиногена и большое количество жидкой слизи, которая способствует продвижению пищи и защищает стенку желудка от переваривания желудочными ферментами. Пилорические железы также выделяют гормон гастрин, который играет ключевую роль в управлении желудочной секрецией, процесс которой мы обсудим далее.

Вся поверхность слизистой желудка между железами содержит сплошной слой слизистых клеток особого типа, называемых поверхностными слизистыми клетками. Они выделяют большое количество очень вязкой слизи, которая в виде геля покрывает слизистую желудка, часто более 1 мм толщиной, что не только создает основную защиту стенки желудка, но и содействует смазке при передвижении пищи.

Другой характеристикой этой слизи является ее щелочность, поэтому нормальная стенка желудка, расположенная глубже, не подвергается воздействию сильной кислоты протеолитического желудочного секрета. Даже малейший контакт с пищей или любое прямое раздражение слизистой стимулирует поверхностные слизистые клетки, и они выделяют дополнительное количество этой густой вязкой щелочной слизи.

- Читать далее "Стимуляция секреции кислоты в желудке. Стимуляция секреции гастрина"


Оглавление темы "Желудочная и поджелудочная секреция":
1. Регуляция функции желез пищеварительного тракта. Нервная регуляция секреции желез
2. Секреция воды и электролитов в ЖКТ. Физиология слизи желудочно-кишечного тракта
3. Физиология слюны. Секреция слюны
4. Гигиенические свойства слюны. Нервная регуляция слюноотделения
5. Секреция в пищеводе. Физиология желудочной секреции
6. Физиология секреции пепсиногена. Секреция желудочной слизи и гастрина
7. Стимуляция секреции кислоты в желудке. Стимуляция секреции гастрина
8. Физиология и фазы желудочной секреции. Торможение и регуляция желудочной секреции
9. Строение гастрина. Физиология секреции поджелудочной железы
10. Предотвращение самопереваривания поджелудочной железы. Секреция ионов бикарбоната
Загрузка...

   
MedUniver.com
ICQ:493-344-927
E-mail: reklama@meduniver.com
   

Пользователи интересуются:

Будем рады вашим вопросам и отзывам:

Полная версия сайта