MedUniver Микробиология
  Домой Медицинский фото атлас Психология отношений Медицинские видео ролики Медицинская библиотека Консультация врача  
Микробиология:
Общая микробиология
Общая бактериология
Экология микробов
Учение об инфекции
Лечение инфекций
Иммунология
Методы диагностики
Грам "+" бактерии
Грам "-" бактерии
Микобактерии
Хламидии. Риккетсии
Спирохеты. Трепонемы
Вирусы
Грибы
Простейшие
Гельминтозы
Санитарная микробиология
Книги по микробиологии
Рекомендуем:
Необходимое:
Книги по медицине
Видео по медицине
Фотографии по медицине
Консультации врачей
Форум
 
Оглавление темы "Шигеллы. Дизентерия. Сальмонеллы. Сальмонеллезы.":
1. Эпидемиология дизентерии. Распрастраненность дизентерии. Эпидемиология шигелл. Механизмы и пути передачи дизентерии.
2. Морфологические свойства дизентерии. Культуральные свойства дизентерии. Биохимические свойства дизентерии.
3. Антигены дизентерии. Антигенная структура возбудителя дизентерии. Серовары шигелл.
4. Патогенез дизентерии. Патогенез поражений шигелл. Плазмиды возбудителя дизентерии. Цитотоксин шигелл. Токсин Шига.
5. Признаки дизентерии. Клиника дизентерии. Клинические проявления дизентерии. Ректальный плевок.
6. Диагностика дизентерии. Микробиологическая диагностика дизентерии. Выявление шигелл.
7. Лечение дизентерии. Лечение шигеллеза. Профилактика дизентерии. Профилактика шигеллеза.
8. Сальмонеллы. Сальмонеллезы. История сальмонеллеза. Эпидемиология сальмонеллеза. Распространенность сальмонелл.
9. Морфология сальмонелл. Культуральные свойства сальмонелл. Биохимические признаки сальмонелл.
10. Антигены сальмонелл. Антигенная структура сальмонелл. Антигенная схема Кауфманна-Уайта.

Сальмонеллы. Сальмонеллезы. История сальмонеллеза. Эпидемиология сальмонеллеза. Распространенность сальмонелл.

Сальмонеллы названы в честь американского ветеринарного врача Д. Сэлмона, выделившего совместно с бактериологом Т. Смитом первого представителя рода во время эпидемии холеры свиней (1885). Род включает лишь один вид— Salmonella enterica {S. enteritidis) и семь подвидов: S. cholerae-suis. S. salamae, S. arizonae, S. diarizonae, S. houtenae, S. indica и S. bongori.

Патогенностью для теплокровных обладают в основном сальмонеллы подвидов cholerae-suis и salamae, другие вызывают заболевания чрезвычайно редко. Подвид cholerae-suis включает большую часть известных в настоящее время сероваров (1367 из 2324). Для удобства изложения в настоящей главе будет использована не совсем корректная, но исторически сложившаяся таксономия бактерий, рассматривающая серовары как виды (например, S. typhi вместо Salmonella enterica подвид choleraesuis серовар typhi). Бактерии паразитируют в ЖКТ человека и животных, также способны с гематогенному диссеминированию.

Заболевания, вызываемые сальмонеллами, известны как сальмонеллезы. Поражения человека разделяют на три группы: брюшной тиф и паратифы, гастроэнтериты и септицемии.

Сальмонеллы. Сальмонеллезы. История сальмонеллеза. Эпидемиология сальмонеллеза. Распространенность сальмонелл

Эпидемиология сальмонеллеза. Распространенность сальмонелл

Сальмонеллезы регистрируют повсеместно, природный резервуар большинства возбудителей — человек и различные животные (включая пресмыкающихся, земноводных, рыб и птиц).

Основные пути передачи сальмонелл — водный и пищевой, реже контактный. Сальмонеллы долго сохраняют жизнеспособность во внешней среде: в воде открытых водоёмов и питьевой воде живут 11-120 сут, в морской воде — 15-27 сут, в почве — 1-9 мес, в комнатной пыли — 80-547 сут, в колбасных изделиях — 60-130 сут, в замороженном мясе — 6-13 мес, в яйцах — до 13 мес, в яичном порошке— до 9 мес, на замороженных овощах и фруктах — 0,5-2,5 мес. Наиболее устойчива S. typhimurium, остающаяся жизнеспособной на тканях и на бумаге до 1 года.

Кипячение убивает сальмонелл мгновенно, но присутствие в воде белковых веществ увеличивает термоустойчивость сальмонелл. При замораживании они могут оставаться жизнеспособными длительное время. Осветлённый 0,3% раствор хлорной извести при 30-минутной экспозиции убивает сальмонеллы через 1 ч. Хлорирование сточных вод снижает их загрязнённость сальмонеллами в 6 раз.

- Читать далее "Морфология сальмонелл. Культуральные свойства сальмонелл. Биохимические признаки сальмонелл."

Загрузка...

   
MedUniver.com
ICQ:493-344-927
E-mail: reklama@meduniver.com
   

Пользователи интересуются:

Будем рады вашим вопросам и отзывам:

Полная версия сайта